12月6日上午，第十四届钦州蚝情节在钦州市沙井岛蚝情广场开幕。本届蚝情节以“蚝美钦州 潮听河海”为主题，围绕“钦州大蚝”IP，深度融合“文旅+百业”，结合AI科技元素，打造“海陆空”立体化消费场景，持续一个月的狂欢，为冬日消费注入强劲动能，释放“向海经济”澎湃活力。

开幕式现场 摄影 王湖禄

　　开幕式现场举行“蚝味争霸赛”“蚝王争霸赛”颁奖仪式，为“特金奖”“金奖”获得者及“蚝王”授奖。值得关注的是，本届赛事首次创新开展蚝王拍卖活动，成功筹得善款7万余元，全额捐赠钦州市红十字会，切实助力本地公益慈善事业发展。

颁奖现场 摄影 王湖禄

　　本届蚝情节同步开展26大项休闲文体及促消费活动，并持续开展一个月，构建多元化立体消费场景。主会场350余家市集展区不仅推出购房购车等惠民政策，还汇聚了鲜蚝、烤蚝等多样化“蚝”产品，以及灵山毛绒玩具、海豚文创等钦州特色产品。供销大集、魅力非遗、蚝美钦州、桂品出乡、数字AI、花卉奇石、进出口商品、书香河海、日咖夜酒9大特色板块联动发力，进口榴莲、燕窝等高端产品同步亮相，构建“食、游、购、娱”一站式消费场景。

　　活动高潮在12月6日至7日集中呈现，广西壮族自治区文化和旅游厅、商务厅、体育局与钦州市人民政府联合主办的2025“活力夜广西”嘉年华钦州主场活动同步启幕，12月6日至7日晚连续开展热气球展示、小型烟花秀、非遗打铁花、木偶烟花等特色夜间项目。

　　据了解，2025年以来，“钦州大蚝”品牌以53.16亿元品牌价值第七次荣登中国地理标志农产品区域品牌价值榜单，是广西唯一获此殊荣的水产品品牌。目前，钦州大蚝养殖面积达12.8万亩，2025年产量预计突破33万吨，产值超40亿元，带动近10万人就业。养殖端，延绳浮球吊养模式取代传统蚝排，抗台风能力提升至12级，产量较传统模式翻三倍；育苗端，13家繁育场年产人工蚝苗3000万串，供应全国及越南等东盟国家。加工端则不断突破，刺身级生蚝通过净化技术走向高端餐桌，全国首款鲜蚝丸实现量产，原汁蚝油、蚝豉等产品畅销粤港澳大湾区，一条“育苗—养殖—加工—冷链物流”的全产业链已然成型。（文 段薇 王黎婵）