7月23日，由广西壮族自治区食品药品安全委员会主办，以“尚德守法、共享食安”为主题的2025年全国食品安全宣传周广西主场活动正式启动。

启动仪式现场 供图 广西壮族自治区市场监督管理局

　　启动仪式采取线上线下相结合方式举行，主会场设在来宾市，防城港市、贺州市、河池市设分会场。活动现场，广西壮族自治区农业农村厅围绕“12+2”重点问题食用农产品联合专项整治、自治区粮食和储备局围绕储备粮油食品安全作交流发言，防城港市、贺州市、河池市3市分享了食品安全监管工作的创新经验做法。中国工程院院士金征宇从科技引领、质量安全、品牌赋能三个方面对广西糖业发展进行了专业指导。食品生产经营企业代表介绍了在落实食品安全主体责任方面的心得。

　　仪式上展示了广西近年来落实“四个最严” 强化全链条监管全力守护食品安全工作成效。广西食药安委相关单位严防严控严管食品安全风险，食品安全评价性抽检合格率保持在99%以上，2024年首次实现食品安全全年“零事故”。在全国范围内实现了“三个率先”：率先组建“指南针”行动蓝军队伍，建立风险早发现、多发现、准发现机制；率先构建学校食堂“三无三有”（建设“无水、无害、无味”、“有监管和服务、有安全和营养、有保障和认证”）学校食堂食品安全体系；率先推行加强信用牵引推动“信用看得见”工作，对学校食堂实施食品安全信用记分管理。

　　活动现场还介绍了2025年食品安全重点工作推进情况，自治区相关厅局分别对人工智能（AI）在食用农产品、粮食安全监管中的应用，食品安全信用监管工作，涉农领域联合执法协作机制，以及制售假劣肉制品问题整治、“清网餐安 桂在行动”平台外卖食品安全专项治理等方面的工作进展及成效进行了说明。同时发布了广西食品安全社会共治十大案例。（文 周洁）