据广西壮族自治区食品药品安全委员会消息，2024年8月起至12月底，广西将在全区范围内集中开展食品安全排查整治提升行动，对全区所有食品生产经营主体开展大起底、全覆盖、全对象、全过程排查，并建立“一户一档”，切实摸清底数、掌握情况、消除隐患。
梧州市开展检查食品安全工作现场 供图 广西壮族自治区市场监督管理局
百色市在农贸市场开展生鲜肉食品安全检查 供图 广西壮族自治区市场监督管理局
根据《广西食品安全排查整治提升行动方案》，9月上旬前，广西将全面完成小作坊、小餐饮、小摊贩、大中型餐饮店、农贸市场、便利店（小超市、小食杂店）6类重点业态的排查整治工作，随后扩大排查整治范围，对全区所有食品生产经营主体进行全覆盖排查。针对排查发现的风险隐患问题，广西相关部门将建立问题清单、整改清单和责任清单，督促落实整改措施，限时整改、消除问题隐患并记录存档。
广西将通过此次行动，着力构建广西“法治化+智慧化+信用化+网格化+社会化+专业化+预防化”食品安全监管体系，全面提升食品安全治理体系和治理能力现代化水平。到2024年底，广西力争实现学校食堂“互联网＋明厨亮灶”覆盖率达到99%以上，医疗机构食堂、用餐或供餐人数较多的养老机构食堂“互联网＋明厨亮灶”覆盖率达到80%，食用农产品例行监测合格率、食品抽检合格率稳定在98%以上，流动食品摊贩经营合规率达到90%以上，实现广西在国家食品安全评议考核中提级进位。（文 周洁）
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