鲜美可口的越南鸡肉粉、酸辣开胃的冬阴功海鲜汤、香醇浓厚的老挝咖啡……1月12日，由南宁市人民政府、中国—东盟博览会秘书处共同主办的2024东盟美食节在南宁市青秀区东方之梦风情商业街开幕，多种东盟美食汇聚一堂，为广大市民开启极具东南亚风情和南宁老友风味的美食之旅。
现场展示的美食 摄影 李嘉玮
现场展示的美食 摄影 李嘉玮
现场展示的美食 摄影 李嘉玮
市民正在等待品尝缅甸奶茶 摄影 陆文心
作为首届中国—东盟（南宁）文化月系列活动之一，本次东盟美食节围绕“过温暖冬天 享东盟美食”主题，通过设置精彩的歌舞表演、有趣的文化体验项目、琳琅满目的东南亚美食小摊，搭建中国与东盟国家文化交流的桥梁，进一步增进中国与东盟国家的民心相通，促进贸易往来，助力南宁市建设面向东盟开放合作的国际化大都市。
厨师现场制作越南春卷 摄影 陆文心
据了解，本次美食节将持续至1月14日，通过东南亚美食文化鉴赏、东盟艺术展演、特色市集互动、老友粉展示馆等形式，现场展示广西老友粉和东南亚美食独特的烹饪技巧和制作过程，以特色艺术装置为不同国家展馆营造浓厚文化氛围。广大市民朋友不仅能够在现场吃到正宗的东南亚美食、“一切皆可老友”的地道老友风味，也能欣赏东南亚歌舞表演，还可以购买到来自东南亚的各种创意手工艺品，深入了解东盟各国的新年饮食文化和风俗习惯，真切感受东盟美食文化的独特魅力。（文 陆文心）
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