中秋节将至,记者连日来走访我市部分大型超市、月饼销售点等了解到,今年月饼种类繁多,价格平稳,豪华包装、铺张浪费现象明显好转,“天价”月饼得到有效遏制,市场消费趋理性,平价月饼持续受到消费者青睐。
传统口味月饼热销
9月6日晚,记者来到沃尔玛购物广场朝阳店,各式包装精美的盒装月饼摆在突出位置,大多数盒装月饼价格在100至300元,还有满减、满送等优惠,吸引不少市民前来选购。
该店店员小陈告诉记者,近两个星期月饼销售达到高峰,大多数消费者选择椰蓉、豆沙、蛋黄莲蓉等传统口味月饼。“相比之下,老字号月饼、便宜的散装月饼最受消费者青睐。”小陈说。
市民王蔚看中了一款售价158元的盒装月饼,这款月饼搭配多种口味。“这个价格在我承受范围内,包装好看,中秋节回外公家给老人尝尝。”
在走访中记者发现,今年南宁月饼市场上销售的月饼呈现出口味多样化、包装精简化、价格亲民化的特点,部分包装精巧高颜值、减糖减脂讲究健康的高品质月饼更受消费者青睐。
部门合力检查月饼市场
此前,不少商家瞅准中秋节前月饼旺销好时机,在月饼定价上随意而为。
为保障消费者合法权益,今年国家发改委等多部门联合发布《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》,提出对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管。从8月15日起实施的国家标准《限制商品过度包装要求食品和化妆品》第1号修改单,也对月饼、粽子等食品包装、成本等有明确规定。
自治区市场监管局印发《2022年广西集中整治商品过度包装、“天价月饼”和蟹卡蟹券等问题工作方案》的通知,部署开展集中整治行动,将持续至10月中旬,严厉打击商品过度包装、“天价”月饼和蟹卡蟹券不规范经营行为,维护市场健康发展。
市纪委监委办公室印发《关于做好2022年中秋、国庆期间纠“四风”树新风工作的通知》,严明廉洁过节各项纪律要求,坚决防治“天价”月饼、蟹卡蟹券背后的腐败和作风问题。
连日来,我市各级市场监管部门组织执法人员对月饼市场开展专项检查。南宁市市场监管局12315中心还在近日发布月饼消费提示,提醒广大消费者理性选购、擦亮双眼。
今年8月5日以来,南宁市价格监测中心加强月饼市场价格监测,选定商超、宾馆酒店、知名餐饮店等10家单位作为月饼市场价格应急监测点,将28种主流款式系列品牌的月饼礼盒作为监测品种。9月6日,该中心将监测点增至15家,定时巡查了解各类月饼货源、需求、销量、市场份额及价格情况。
“6日下午的巡查结果显示,临近中秋佳节,月饼的促销打折力度较大,如明园饭店、南宁饭店销售的月饼基本上6—8折,邕江宾馆月饼全场5—6折,500元以上的‘天价’月饼难觅踪迹。”南宁市价格监测中心主任黄斌说。
这一系列有力举措,进一步规范了月饼市场秩序,促进月饼行业健康发展。
带动餐饮行业专注月饼生产研发
节假日是“四风”问题易发多发的关键节点,月饼被过度包装、贴上“天价”标签,无形中助长奢靡浪费的不良社会风气,也容易滋生腐败。如今,月饼价格回归亲民,销售回归传统食品行列。
“可以看到,今年我市月饼销售相对‘内卷’,‘天价’月饼的需求比以往减少,这符合我们对月饼简洁包装、散装销售,让月饼回归食物本质意义和文化属性的倡导。”南宁餐饮行业协会会长温美兰表示,月饼价格的回归,最终带动餐饮行业更专注于月饼的生产研发,更注重品质而非高价,既有利于消费者购买,也有助于月饼行业发展。
随着价格回归,如今月饼商家更注重其味道与品质,而不是在包装与价格上玩噱头,也真正抓住了消费者的胃和心。“目前,我市月饼的种类、分量呈现出不断变小的趋势,许多品牌推出了50—80克‘小而精’的迷你月饼,精致小巧,造型讨喜,包装上趋于年轻化。同时,流心月饼、榴莲冰皮月饼等新创意月饼健康、低油、低糖、低卡,深受大众特别是年轻消费者的欢迎。”温美兰说。(南宁日报 记者韦静 胡光磊)
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