11月23日,广西首张海鲜粉食品生产许可证在防城港市颁发。由防城港市广源农业开发有限公司生产的预包装(袋装)防城港海鲜粉正式获得合法生产资格。这标志着防城港“小米粉、大产业”的特色产业发展正式迈出实质性的一步。
今年9月,防城港市派出专题调研组,赴柳州市学习柳州螺蛳粉产业发展的先进经验和做法,同时,全面调研防城港市海鲜粉行业发展现状,形成调研报告并提出相关的意见建议。今年10月16日,防城港市广源农业开发有限公司试产了第一碗“防城港海鲜粉”,并广泛开展免费品尝活动。11月18日,首家以“防城港海鲜粉”为名的海鲜粉实体店在港口区开门营业。该公司相关负责人说:“获得许可证后,预包装(袋装)防城港海鲜粉将进行量产。” (广西日报 黄艳芳 佟美兰)
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