广西新闻网桂林6月16日讯（通讯员 陆鹏 韦朝舜 黎剑虹 实习生 李泽儒）6月15日上午，桂林市委常委、常务副市长、市食安委主任钟洪宣布，以“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”为主题的2021年全国食品安全宣传周桂林活动正式启动。

2021年全国食品安全宣传周桂林活动启动仪式现场。广西新闻网通讯员 韦朝舜 摄

　　启动仪式上，市食品安全办主任、市市场监管局党组书记、局长黄健介绍食品安全工作情况和宣传周活动安排。此次全国食品安全宣传周桂林活动将突出宣传“尚俭崇信”的食品安全理念，集中展示维护食品安全好局面的新思路、新举措、新成效，引导食品行业市场主体严格自律，对从业人员广泛开展诚信守法教育，倡导社会各界积极参与食品安全治理，弘扬勤俭节约的传统美德。

桂林市食品流通企业联盟委员会成立揭牌现场。广西新闻网通讯员 韦朝舜 摄

　　宣传周启动仪式结束后，钟洪为中国共产党桂林市食品流通企业联盟委员会成立揭牌。随后钟洪一行到桂林万禾农产品有限公司五里店果蔬批发市场开展食品安全工作、“小个专”党建工作调研。钟洪肯定了食品行业发挥“小个专”党组织的党建引领作用，将党建工作和食品安全工作深度融合，用“抓追溯、强服务、提品质、促共治”的措施筑牢食品安全防线，要求继续发挥党建促进食品安全工作的作用，严把食用农产品准出与准入关，构建食品安全社会共治格局。

　　当天市食品安全办还组织食品生产经营企业开展诚信教育、《反食物浪费法》宣教和食安封签免费发放活动。桂林市勾味王餐饮有限责任公司、鱼伯伯生态农业科技有限公司、力源生鲜厨房和三养生态食疗有限公司代表分享了诚信经营故事，桂林市市场监管局执法人员向公众发出反对食物浪费倡议，阿里本地生活旗下“饿了么”在桂林免费投放10万张食安封签。

　　按照计划，2021年全国食品安全宣传周桂林活动将采用“主场活动+系列主题日”组织形式，除举办食品安全宣传周主场活动外，还将举行组织食品生产经营企业公众开放日、“你点我检”食品抽检、线上与网友面对面访谈、食品安全知识网络有奖问答、线上食品安全公益课等12个贴近群众、形式多样的主题活动，并组织创建食品安全示范城市成果宣传报道。在接下来的一周内，市公安局、教育局、民政局等27个相关部门将深入城乡接合部、学校、养老机构等发放宣传资料，回复群众咨询；食品行业协会、网上食品经营单位也将积极参与宣传，主动开展诚信承诺、发放食品安全宣传手册；各县（市、区）结合本地实际和特色同步开展集中宣传活动。

　　近年来，各级领导干部把食品安全工作列入重要议事议程；各级监管部门严格落实“四个最严”要求，持续深入开展食品安全攻坚行动，有效保障了人民群众“舌尖上的安全”。桂林市多年未发生较大及以上级别食品安全事故和舆情事件，食品安全形势持续稳定向好。