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国际在线广西频道报道：“我们不去尝试，哪会知道结果会怎么样？”近日，谈及自己开的餐厅，陈美妮笑着说。陈美妮来自泰国，出身餐饮世家的她，与朋友在广西南宁合开了一家泰国餐厅。
陈美妮与南宁的缘分从十年前开始。陈美妮在南宁完成了本科和研究生学业，在南宁的日子里，她不仅见证了南宁的飞速发展，也被南宁人的热情友好感动。“有一次我丢了钱包，我的朋友听说了这件事，就立即伸出援手帮助我。”陈美妮说。
在朋友们的鼓励下，擅长厨艺的陈美妮和自己的合伙人兰兰开了一家泰国餐厅。虽然餐厅开业就遇上了新冠肺炎疫情，但陈美妮却凭着乐观的精神坚持了下来。她说：“可能我的想法和大家不一样。疫情虽然带来了冲击，但也让许多行业看到了希望，在这个时候开一家正宗的泰国餐厅，或许是实现创业梦想的好机会。”
“现在，我在南宁有了自己的事业，做着自己喜欢做的事情。”陈美妮说，她下一步的计划是继续把事业做好，然后把妈妈也接到南宁来生活。（文 潘攀）
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