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餐桌佐料变脱贫“硬菜”

2019-09-19 11:15:56 | 来源:广西日报 | 编辑:骆秋妤 | 责编:赵滢溪

餐桌佐料变脱贫“硬菜”

  工人正在修剪四季青柠檬的枝条。

  本报记者 徐顺东 通讯员 曹韩贵 文/图

  “3年前种植,没想到有90%以上的青柠檬成活;也没有想到3年后能有90%以上的果树挂果。”9月14日中午,在凌云县逻楼镇新洛村山㟖之中,托起硕果累累的四季青柠檬枝条,该县第一个尝到柠檬种植甜头的朱治权格外兴奋。

  眼前的山㟖,方圆不过8亩地,乱石嶙峋,一棵棵青柠树点缀其间,枝头鸭蛋大小的青柠随风摇曳,让这片深度石漠化的贫瘠土地显得生机勃勃。

  越野车绕着山间生产路继续艰难爬行。沿途只要有一点泥巴的石头缝,全都种上了青柠,转一个山坳又闪现一片,目测坐果率很高。

  在逻楼镇的新洛、降村等山地之中,朱治权跟农户合作,共种植了9万株青柠,面积超过2000亩,今年第一次挂果,预计产量有35万公斤,价格6-8元/公斤,市场需求旺盛。

  柠檬是凌云大山之中的常见物种,天生天养,生生不息。每年秋天,乡里人都会进山,采摘一些柠檬回来,把这个大自然的馈赠物腌制在坛子中,作为餐桌上提鲜、解油腻的佐料。

  将青柠作为一个产业,靠的是一股闯劲。“国家推进脱贫攻坚,广大贫困农村蕴藏商机,但是具体做什么,我们当时也没有搞清楚。”朱治权说,之前他主要做桉树、杉木、松木等木材生意,2016年谋求转型,希望能够为家乡的脱贫攻坚做点事情,于是成立了凌云县亚鑫农业开发有限责任公司,寻找合适的商机。

  大城市的奶茶店、餐厅对柠檬的需求量很大,整个百色乃至广西则少有规模种植,这或许就是商机?朱治权由北京、四川一路考察到海南,感觉北方的柠檬不一定适合南方种植,而四川的黄皮柠檬又太普通。最终,他选定引进海南四季青柠檬,马不停蹄地将9万株运回凌云。

  “一是这个品种采摘周期长,抵御市场风险能力强;二是选择青柠产业与凌云县打造绿色品牌对路。”朱治权说。正常来说,青柠一年可以采收4批次,如果遇到市场低迷,可以让果实挂树上保留3个月以上,仅损失一个批次的果量。

  四季青柠檬的种植让撂荒地变成了“香饽饽”。亚鑫公司在新洛、降村两个村发展青柠檬产业,采取“三七开分成”(农民以土地入股,占收成的30%;公司承担其他一切开销,占收成的70%)模式,永续分成。比如:农民入股一亩土地,丰产青柠1800公斤,按照7元/公斤算,价值1.26万元,农民可以获得3780元收入。

  “这样分成,相当于不用干活,还比原来的收益多。”帮助亚鑫公司管护青柠的新洛村一名村民说,原来这片山地,大家用来种玉米,都是亏本的,逐渐丢荒了。青柠的种植,还给村民在家门口提供了大量务工机会,直接带动86户贫困户脱贫致富。

  凌云县扶贫办主任陈永明一直关注青柠在凌云的发展。“在打通销路的情况下,种植青柠有生态效益、经济效益和脱贫效益三重效益。”陈永明表示。

  近日,凌云县委书记伍奕蓉率队专门到青柠基地考察,研究在大山中发展青柠以及推行的“三七开分成”模式。她表示,县里将在生产路建设、推广滴灌等方面给予支持,助力该产业发展,增强带富能力。

  对于未来的发展,朱治权表示,根据市场研判和自身能力,他们将进一步利用山中的闲置土地,有信心在凌云发展1万亩青柠,为公司开辟另一条路,带动更多的老百姓脱贫致富。

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