编者按:春生夏长,秋收冬藏,中国人以四季为笔,以沃土为纸,写就了一部绵延千年的“鲜味”长卷。当湖南耒阳春笋破土而出,当天津桑梓西瓜蒂落瓜熟,当江苏阳澄湖大闸蟹膏肥味美,当重庆奉节脐橙开园上市,人们始终遵循着自然的韵律,在四季更迭中品味“中国味”。国际在线推出“鲜味中国 四季农香”系列报道,以此解锁各地乡村振兴的致富密码,在四季农香中绘就乡村振兴的壮美画卷。
夏日时节,广西钦州市灵山县超42万亩荔枝正循着节气的脉络,渐次成熟。
作为“中国荔枝之乡”,灵山县荔枝种植历史逾千年,文化底蕴深厚。每年5月至7月,漫山遍野的荔枝树,缀满沉甸甸的果实,摇曳着丰收的喜悦。
妃子笑是中早熟优质荔枝品种,因唐代诗人杜牧诗句“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”而得名。
“今年是我们荔枝丰收年,我承包和种植荔枝有500多亩,预计今年能达到680多万元的销售额。”在灵山县那隆镇业旺果场里,种植户宁增彬笑着算起了“经济帐”。
灵山县是全国第二大荔枝生产县,目前存有荔枝品种(单株)330多个,重点培育桂味、妃子笑、灵山香荔、仙进奉等48个当家品种,今年全县荔枝预计产量将突破19万吨。
“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”宋代苏轼笔下的佳句,道尽了在那个交通并不发达的时期,古人对岭南荔枝的偏爱。
为了克服荔枝“一日色变,二日香变,三日味变”的难题,灵山县的农业专家们以及新农人们正不断探索新的保鲜技术,力求延长荔枝的保鲜期,守住那一口转瞬即逝的清甜。
宁增彬是灵山县最早一批做电商的人,2015年创立电商公司,通过制定产品专业标准等,将传统的农副产品经过专业化电商包装宣传打造,打开了灵山特产全国互联网销售的出路。
“我们以灵山荔枝为主打,经过7年的技术研究经验积累,研究出一套完善的新鲜荔枝包装、保鲜、仓储、冷链物流等一整套技术,并达到国内先进水平,满足了灵山荔枝通过电商渠道高质量发往全国各地的需求。”宁增彬说。
灵山县商务局副局长陈岚岚介绍,灵山县依托日处理 10 万件果蔬配送能力的公共产地仓,508个村级电商服务点及600余家电商主体,构建了“冷链物流+电商矩阵”销售网络,让灵山荔枝实现次日达北上广、翌日抵江浙沪。
妃子笑清甜多汁、桂味自带独特香气、灵山香荔蜜香浓郁……灵山荔枝凭借卓越品质,先后获得“国家地理标志保护产品”“农产品地理标志登记”双认证和“国家级特色农产品优势区”等殊荣。
依托独特的荔枝产业优势,灵山县构建了涵盖育种、种植、仓储、加工、销售及文旅等多个环节的全产业链,拥有鲜荔枝、荔枝干以及荔枝酒等特色产品,年产值超过17亿元,为20万从业人员带来了稳定的收入,成为推动当地乡村振兴的特色产业。
从地头到餐桌,从“一骑红尘”到“一键下单”,颗颗晶莹剔透的荔枝跨越山海,将灵山的甜蜜与热情,化作唇齿间的一抹清甜,让每一个品尝它的人,都能在舌尖上感受到时光与自然的馈赠。(文 林姗婷)
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