近日,广西茶叶科学研究所组成广西茶叶技术服务团队深入广西钦州灵山县、浦北县茶园基地、茶企开展茶产业科技服务工作,以科技服务、技术培训等多种形式全方位服务“三农”,促进茶农增收、茶业增效,引领乡村振兴。据了解,2023年,广西茶园面积160.85万亩,干茶产量12.01万吨,实现综合产值510亿元。
灵山县生态茶园 摄影 邓蕾雅
为提升茶叶技术水平,广西依托多个平台组建广西茶叶技术服务团队,大力培养创新型、应用型、技能型人才,构建了一支强有力的茶叶全产业链专业人才队伍。多年来,该团队在广西各茶区举办各类技术培训班,提升从业人员的业务水平和综合素质,为茶产业输送大量优秀人才。“十三五”以来,广西茶叶技术服务团队每年选派40多名科技特派员,开展实地科技服务4200多人次,培训农民和基层技术人员1.9万多人次,建立50多个科技示范点,示范面积3万多亩,打造茶叶科技示范乡镇3个和茶叶科技示范村7个,提升茶叶生产技术水平。
服务茶企指导加工技术 摄影 胡启明
在茶叶种植和产业发展方面,广西茶叶科学研究所重点推动扶持三江县侗族自治县布央村、贺州市昭平县发展茶产业,提供全方位的培训指导,以点带面,辐射带动区域产业发展。目前,三江侗族自治县茶叶种植面积21.5万亩,综合年产值86亿元人民币,全县涉茶业人员30万人,茶叶产业覆盖全县162个行政村(社区);昭平县通过绿色食品茶园认证面积7.95万亩、有机茶园认证面积1.25万亩,茶产业全链条从业人员12万人,人均茶叶单项收入超5000元。三江侗族自治县和昭平县的茶产业不断壮大,双双入选中国茶业百强县。
三江县侗族自治县生态茶园 摄影 邓蕾雅
“近年来,我们在西林、隆林、灵山、金秀等地设立了试验基地,开展特色资源利用研究。‘广西六堡茶清洁化加工技术’‘生态茶园建设与管理技术’入选2022-2023年度广西农业主推技术,为广西茶叶品牌建设提供科技支撑。”广西茶叶科学研究所所长刘助生说。
广西茶叶技术服务团队还加大精深加工终端产品开发力度,推行标准化生产,重视夏秋茶资源开发利用。目前,横县茉莉花茶、广西六堡茶、昭平茶品牌价值分别为163.28亿元、56.41亿元、41.83亿元,逐步形成以广西六堡茶、横州茉莉花茶为引擎的多种特色优势茶产业协同发展的格局。(文 邓蕾雅)
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