“这是今年刚推出的新品，只要用开水冲泡8到10分钟，就能喝到有虾有菜的地道冬阴功汤，欢迎品尝。”9月25日下午，在南宁国际会展中心D10展区的泰国馆，泰国广西总会副主席刘红亮一边现场烹饪泰式美食，一边推介泰国的产品，忙得不可开交。浓郁的冬阴功汤香气扑鼻，刘红亮的展位前挤满了想要“尝鲜”的观众。

　　刘红亮（左）介绍自己的参展经历

　　自2012年与东博会结缘以来，刘红亮已经连续13年参加东博会。13年来，刘红亮完成了从带团参展的组织者到参展商的身份转变。“最开始我是作为组织者带队参加东博会。从2020年起，我就带着草药膏、蜈蚣丸、榴莲干、菠萝蜜干等泰国特色产品来参展，没想到非常好卖。”刘红亮说。

　　2023年东博会，刘红亮率泰国乌隆他尼府知名企业在“友城进东博”活动上进行宣传推介及展示时，发现自家工厂生产的冻干冬阴功汤、冻干木瓜沙拉等产品非常受欢迎，前来洽谈询价的客商络绎不绝，这坚定了他将产品推向中国市场的决心。回到泰国后，刘红亮一边加紧对产品进行升级改良，一边为旗下产品办理好出口中国的相关手续。今年9月，刘红亮带着冻干冬阴功汤、冻干木瓜沙拉、泰式炒粉、船粉等6种产品参展，这些产品在东博会一亮相就受到了客商及消费者的欢迎。

　　“销售非常火爆，我们带来的6款近6千份产品昨天下午就已经销售一空了，另外我们还跟8家客户达成了合作意向。”9月27日下午，刘红亮更新了自家展位的销售数据。

　　刘红亮说，参加东博会对泰国企业来说是一个非常重要的机会，帮助更多泰国“好物”进入中国市场，不少泰国企业通过参加东博会完成了从小到大、由弱变强的蜕变。“有些企业参加东博会之前还是一个小小作坊，现在已经发展成几万平方米的现代化工厂了。”刘红亮介绍，“今年东博会，泰国馆有180个展位，吸引了6500多家泰国参展企业报名，能到东博会参展的都是行业的佼佼者。”

　　刘红亮希望未来东博会可以增设以非遗文化传承和东盟美食文化旅游为主题的专业展区，在传承展示中华非遗文化的同时，也可以向世界展示中国与东盟各具特色的美食文化。（文/图 蔡俊聪）