原标题：砂糖橘、沃柑、皇帝柑、金桔……

　　“桂字号”柑橘品种不少 你能分得清谁是谁吗？

　　广西柑橘类水果大量上市，品种丰富价格亲民

　　这几天，广西和黑龙江、南宁和哈尔滨的“双向奔赴”火爆全网，东北“老铁”们喊话的广西招牌水果砂糖橘更是一度被顶上热搜。除了知名的砂糖橘，“桂字号”柑橘类水果还有金桔、皇帝柑、沃柑等，也深受大众喜爱。那么问题来了，你能分得清这几种柑橘类水果吗？它们分别有什么特点？

　　秋冬广西柑橘大量上市　不少大订单来自东三省

　　昨日下午，记者来到南宁农产品交易中心。水果区各个摊位上，众多水果被分门别类摆放整齐。正值广西柑橘大量上市时节，砂糖橘、皇帝柑、沃柑等柑橘类水果占据“C”位。摊主陈女士介绍，南宁农产品交易中心有大量水果直销基地的商家，每天都有客商来这里查看水果品质，并下单大量采购。

　　记者在南宁农产品交易中心走了一圈发现，上市时间即将结束的皇帝柑价格基本在2.5元/斤上下浮动；武鸣沃柑的零售价则在4元/斤左右，批发价为3～3.5元/斤；近期爆火的砂糖橘零售价在3～4元/斤，批发价则为2～3元/斤；融安金桔价格在18元/斤左右，品相较好的则会达到每斤30元。部分商家表示，如果在高端水果店，品相更好的脆蜜金桔可能会卖到50元/斤。

　　南宁农产品交易中心商家李丽娜介绍，目前武鸣沃柑大多发往江浙和东三省一带，这也是最近批发寄往外地最多的柑橘类水果。大家比较关心的砂糖橘表皮比较薄，不耐运输，只有大量订单出现时才会集中发往外地。

　　广西资源优势得天独厚　打造全国知名“果篮子”

　　广西是全国知名的“果篮子”。据统计，2022年广西柑橘产量超过1800万吨，约占全国的1/3。预计2023年广西水果产量完成3389万吨的年度目标，同比增长10%以上，有望连续6年排名全国第一。

　　为什么广西柑橘类水果品种多、产量大？广西自古以来就是我国柑橘种植的重要产区之一。广西位于亚热带地区，气温适宜，降水充沛，日照充足，具备了柑橘生长所需的气候条件。与其他柑橘产区相比，广西的冬季气温较温暖，霜冻天少，这为柑橘的越冬提供了良好的环境，减少了寒冷天气带来的风险。

　　研究表明，柑橘的生长需要足够的水分供应，而广西有着众多的河流和水库，水资源丰富，有利于柑橘作物的生长发育。在干早季节，广西的农户可以通过灌溉确保柑橘作物的正常生长，提高其产量和质量。

　　同时，广西地势多山，水土流失少，土壤含水量较高，有助于保持土壤湿润，利于柑橘的生长。而且，广西的土壤主要是酸性红壤和酸性黄壤，这两种土壤肥力较高，有利于柑橘作物的根系生长和吸收养分。

　　此外，广西还有广泛的果园基础和丰富的农业经验。广西是柑橘种植的传统产区之一，拥有成熟的柑橘栽培技术和丰富的柑橘种植经验。农户在多年的实践中积累了丰富的知识和技能，熟悉柑橘的生长规律和管理技术，能够快速适应市场需求，提高柑橘的质量和产量。

　　广西还拥有得天独厚的区位优势和便利交通。广西位于中国大陆和东南亚之间，地理位置十分重要，区位优势明显，拥有便利的陆路和海运交通，便于柑橘产品的运输和销售。

　　以上种种优势为广西柑橘种植提供了有利条件，也为广西柑橘的品质和产量提供了保障，进一步推动了农业和经济的发展。

　　●皇帝柑：外皮薄、汁水多、产量较少

　　皇帝柑是一种杂交柑。广西皇帝柑果皮颜色为金黄色，皮薄核少水分多，味道偏甜微酸。它集橙类外形和柑橘肉质优点于一身，具有外形美、肉质细嫩、易剥皮等优点，既像橙子般肉质饱满，又有橘子的清香爽甜，被众多爱好者誉为“柑橘之皇”。

　　皇帝柑的果肉不仅具有复合风味，还含有丰富的维生素，可以帮助人体抗氧化，提高免疫力，抗衰老，还能帮助排毒，加强肝脏功用。

　　相关商家介绍，广西皇帝柑产地主要分布在南宁市武鸣区、梧州、贺州等地。供给南宁市场的皇帝柑大多来自武鸣区，由于产量相对较少，正常情况下，其价格也会偏高。皇帝柑的上市时间为秋冬时节，即10月份左右就会大批量上市，上市时间可持续到来年1月中下旬。

　　皇帝柑（左）与沃柑（右）对比

　　●沃柑：耐储存、果肉鲜美多汁

　　沃柑的外观和口感与普通柑橘类水果有很大不同，被称为“口感之王”。沃柑的果实呈扁圆形，外观呈橙黄色，表面覆盖着微细的黄色小颗粒，与其他柑橘类水果相比显得更光滑。而且，其表皮更薄，易于剥开，果肉鲜美多汁甜而不腻，并带有一些微妙的酸味。

　　中国沃柑看广西，广西沃柑看武鸣。武鸣沃柑从成熟期的1—2月份可以采收上市，采收期最长可以延续到5月份。商家李丽娜介绍，武鸣沃柑非常耐储存。他们曾做过对比实验，放置半个月的武鸣沃柑除了捏起来手感较软，其口感几乎不受影响。在表皮未出现损伤的情况下，常温下放置1个月其口感也不会受影响。

　　沃柑

　　●砂糖橘：体型小、皮薄、汁水甜而不腻

　　砂糖橘又名十月橘、冰糖橘，最大的特点就是体型小、皮薄、容易剥，其汁水如同砂糖般清甜。其果肉中含有丰富的维生素、膳食纤维、糖分、胡萝卜素、钙、磷、镁、钾等营养物质，适量食用可以补充人体所需的营养物质，有利于身体健康。

　　南宁农产品交易中心商家柒女士介绍，砂糖橘一般在秋冬季的10月到12月份大量上市，最佳的上市时间是在元旦前后，往往春节前一段时间也是砂糖橘的最后上市时间。

　　砂糖橘

　　●金桔：形如鸡蛋、皮薄爽脆

　　金桔的果实有着比较厚实但是绵软的外皮，肉质厚细，主要是以金黄色居多，且外皮非常光滑，有一种蜡质层的感觉。而橘子外皮的和金桔截然不同，粗糙坚韧，且有大量凹坑。

　　广西柳州市融安县被誉为“中国金桔之乡”，金桔在当地已有近300年的种植历史。融安脆蜜金桔形如鸡蛋，色泽橙黄诱人，皮薄爽脆，毫无涩味及酸味，味道几乎纯甜，被称为“金桔界的天花板”。（南宁晚报记者冯源/文 覃祖稳/图）

　　融安脆蜜金桔