10月27日，2023年广西第三届营养职业技能大赛全区总决赛在南宁市举行，共有来自广西68家单位的40支优秀队伍参加角逐。
比赛现场，参赛选手在认真准备营养餐
本届大赛由广西壮族自治区卫生健康委员会、广西壮族自治区人力资源和社会保障厅、广西壮族自治区总工会、广西壮族自治区中医药管理局联合主办。大赛以“匠心筑梦展技艺 营养赋能助健康”为主题，通过理论知识竞赛、个人技能实操和团体烹饪宣讲3个竞赛环节，角逐出个人赛金、银、铜奖及优胜奖、优秀领队奖，团体赛一、二、三等奖以及优秀组织奖、突出贡献奖等10个奖项。竞赛期间，选手们以饱满的热情和优异的状态，充分展示了营养工作者的时代风采。参赛作品贴近生活，“色、香、味、型、意、养”有机结合，彰显技能、突出营养，有力诠释了营养工作者热爱生活、关爱健康、积极向上的健康理念及创新意识。
“希望通过本次大赛，引导公众合理膳食、增强免疫力、传播健康饮食新风尚，同时通过以赛促学、以赛促练、以赛促教、以赛促建全面提升广西营养专业人才队伍的建设水平。”大赛裁判长、桂林旅游学院休闲与健康学院院长何志贵说。
广西壮族自治区卫生健康委员会副主任、自治区疾病预防控制局局长林卫表示，广西将营养融入所有健康政策，深入实施国民营养计划与合理膳食行动，居民营养健康状况明显改善。本届大赛的成功举办，将有力推动各地营养健康工作，进一步提升营养服务供给水平，助力健康广西加快建成，为实现更高水平的全民健康做出新的贡献。（文/图 罗兰）
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