原标题：雨后街头出现的大蜗牛 不要碰不能吃 这是一种杂食性有害生物，身上携带寄生虫，若感染可能引发脑膜炎

　　非洲大蜗牛身上携带多种致病菌和寄生虫，寄主植物包括蔬菜、花卉等

　　南宁一些小区清晨雨后有不少非洲大蜗牛出没，市民看到请绕行 记者 宋延康 摄

　　这几天，南宁陆续下了几场雨。雨后，小区和市政道路绿化带上出现一只只大蜗牛。不少人戏称“晚上不用买菜了，把它们煮了也够一餐了”。那么，这种蜗牛能否食用？能否带回家当宠物饲养？就此，南宁市第四人民医院检验科副主任罗晓成提醒：不要碰，不能吃！　　

　　雨后南宁街头出现的蜗牛叫非洲大蜗牛，又名褐云玛瑙螺、大蜗牛、白蜗牛，是我国外来入侵物种和检疫性有害生物。　　

　　非洲大蜗牛的寄主植物范围很广，包括农作物、林木、果树、蔬菜、花卉和各种草本植物，饥饿时也取食纸张和同伴尸体，甚至能啃食和消化水泥，是一种典型的杂食性有害生物。　　

　　非洲大蜗牛身上携带很多致病菌和寄生虫，杂食性使得它成为各种病原体的中间宿主，比如广州管圆线虫等。蜗牛爬行过的蔬菜和水果均可能残留病原体，排泄物中容易存在活力旺盛的广州管圆线虫幼虫。这些幼虫或病原容易散布于水体中，或侵入人体皮肤的嫩薄处和破损处。　　

　　全球蜗牛大约有2.5万种，分为可食用和不可食用，能用来食用且进行了人工大规模养殖的蜗牛种类不多。可以吃的蜗牛肉质鲜嫩而紧实，口感与螺肉相似，普通蜗牛肉质松散无弹性，可能还带腥味。法国人吃的蜗牛与我们常见的害虫蜗牛并非是同一个种类。

　　非洲大蜗牛作为外来入侵物种，不仅对生态系统的多样性造成不可逆转的破坏，还对物种的多样性产生一定威胁，并造成严重的生物污染。非洲大蜗牛取食黄瓜、西瓜、仙人掌、玉米和甘蔗等20多种农作物的叶片，造成农作物减产或绝收。在种群爆发区，其在园林和花卉等观赏性植物上产生的大量排泄物和爬行留下的白色黏质性痕迹严重影响其观赏价值。　　

　　罗晓成提醒，由于非洲大蜗牛是广州管圆线虫的中间宿主，如果食用非洲大蜗牛，很可能被这种寄生虫感染，引起人体嗜酸性脑膜炎，这种脑炎主要使人发生急剧的头痛，伴有恶心呕吐、颈项强直、活动受限、抽搐等症状，重者可导致瘫痪、死亡。　　

　　此外，非洲大蜗牛栖息环境同是各种鼠类频繁出没之地，觅食时易摄食感染广州管圆线虫鼠类的粪便，通常随着螺龄的增长，其感染率和感染度也随之加重。（南宁晚报 记者叶祯 通讯员骆秋妤 实习生董雨姗）