南宁云—南宁新闻网讯（记者 周复宏）年夜饭是中国人过年的“重头戏”，不仅饱含着团圆美满的美好寓意，更是春节辞旧迎新仪式感的体现。今年，受新冠肺炎疫情影响，从中央到地方发出了“就地过年”“非必要不返乡”等倡议，南宁不少市民响应号召，选择留邕过年，除了在家自制年夜饭，还有一部分市民选择到酒店、餐馆去吃团圆饭。为了满足市民们就地过年的餐饮需求，不少餐厅春节期间“不打烊”，年夜饭更是在早些时候就接受预定，除夕下午，邕城开张的茶肆酒楼飘出浓浓“年味”。

　　除夕当天17:30，记者来到位于东葛路的一家餐馆，此时已经陆陆续续有市民前来吃年夜饭。记者在餐馆门口看到有专门的工作人员对进入餐馆的顾客进行测温，并要求顾客出示健康码和佩戴口罩。据餐馆大堂经理刘荣告诉记者，为了让消费者们吃得放心，餐馆严格落实疫情防控要求，包括环境消毒，加大餐座间距，严控就餐人数，加强采购环节管理，确保食物制作安全卫生等。餐厅还加强对就餐消费者的引导，如餐前洗手，就餐时使用公勺公筷，提倡适当点餐，反对浪费食物。

　　吉先生是江苏人，往年春节都回老家去，今年是第一次全家留在南宁过年。“在酒店吃年夜饭也比较方便，因为是团圆饭嘛，我们也想吃得更丰盛一些，所以点了扣肉、烧鹅、扇贝粉丝什么的，餐厅也给了点餐指引，我们也是按需来点，吃不完的就打包带走，年年有余！”吉先生说。记者在现场看到，各桌年夜饭的品种都很丰富，不少顾客和吉先生一样，都在吃完之后找服务员要打包袋将剩余的食物带走，“既要响应光盘行动，又要取个年年有余的好寓意，我们也不多点，所以最后就剩了半碟排骨和几个包子，正好打包回去。”来就餐的市民周女士说。

　　“今年预定年夜饭的顾客不少，我们都是按照预定的桌数来配备食材，为了避免就餐人数过多，我们餐馆限制了桌数，同时采取分时段用餐的形式，17:00到18:40安排一批客人，19点之后再安排另一批。”刘荣表示，为了满足消费者的需要，结合疫情防控情况，除了可以提前预约堂食，餐馆还提供到店自提和外卖年夜饭套餐服务，“之前我们的线上销售一开通，就有很多市民预约了外卖团圆饭大盆菜，今天我们就要外送近两百单。”刘荣说。今年春节，南宁不少餐馆都采取了“线上订餐、线下无接触配送”的年夜饭销售方式，预定制、半成品、送到家的打包式年夜饭已成为新时尚，颇受消费者青睐，市民们足不出户就可以吃到特色年夜饭，安全又方便。一餐年夜饭，让就地过年的市民们品尝到了浓浓的邕城年味。