国际在线广西频道消息(黄月芬):9月27日上午,广西壮族自治区消费者权益保护委员会(以下简称“广西消委会”)与广西营养学会、南宁肯德基有限公司共同举办消费体察活动,开启一段有趣的“后厨探秘之旅”。
广西消委会携手肯德基举行“绿色消费我最行”消费者体察活动 摄影 谈婕
当天上午,在南宁万象城肯德基餐厅,广西消委会副秘书长唐楚尧等领导及嘉宾在现场号召大家一起遵循文明、健康、节约资源和保护环境的消费方式。唐楚尧表示:“希望通过广西消委会这个平台,给消费者和企业搭建一个桥梁,让消费者代表深入企业一线生产环节,进行消费体验,并向企业提出意见与建议,进一步提升消费者满意度,促进消费和谐。”
广西消委会副秘书长唐楚尧在活动中倡导大家体验“绿色消费”理念 摄影 谈婕
在大家参观的过程中,肯德基相关工作人员向各位消费者介绍了肯德基保证食品安全的“秘密武器”——严格的食品安全操作标准,消费者们在参观过程中能直观地看到肯德基的食材是如何保存与处理的。
在“改膳能手”环节中,中国营养学会食物与烹饪营养分会委员黄傲向大家介绍了如何在家里对没吃完的食物进行“改膳”,把食物吃得有创意、有营养。随后,三名消费者踊跃报名参与“改膳能手”的创意搭配环节,将肯德基的原味鸡、鸡米花、玉米粒、黄瓜条、胡萝卜等食材创意搭配出了不一样的吃法。
“改膳能手”现场下厨 摄影 谈婕
据了解,“肯德基探秘之旅”始自2012年,多年来肯德基一直坚持开放后厨、物流和供应商,与消费者坦诚沟通,并借由探秘之旅系列活动,向社会传递“吃动平衡”的健康生活理念,将餐厅变为了食品安全及营养健康的科普基地。
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