国际在线广西频道报道（黄月芬 通讯员 陆宏夏）：贵港市港北区奇石乡桂中村与来宾市武宣县交界，属达开水库库区，交通闭塞，设施薄弱，人民群众生活非常困难，属深度贫困村。2015年开展精准识别时，该村有贫困户174户635人，贫困发生率27.1%，廖孟学也曾是贫困户之一。
生于1972年的廖孟学，出生并成长在偏远的山村，住着几十平方米的土木房。廖孟学的母亲因一场大病导致卧床16年有余；他的大儿子发生车祸，造成左边股骨骨折，住院了整整半年之久，花费巨大；小儿子还在读书。面对着种种不幸和巨大的生活压力，他暗暗下了脱贫致富的创业决心。
廖孟学的结对帮扶干部在了解他的情况后，结合桂中村山多的优势，建议他发展火鸡养殖。廖孟学在帮扶干部的帮助下，于2015年12月向亲戚朋友借钱买了2000只火鸡仔，开始了火鸡养殖。“火鸡养殖成本不高，而且我这里又是自家人干，不计算人工，每只火鸡的利润大概是25至50元，效益十分可观。当然效益更好的在于火鸡蛋，孵化后每只小鸡最少卖6元。我的火鸡养殖场共养殖了8000只火鸡，销售额有30多万元，除去成本，有10多万元的纯收入，加上经营的‘老好火鸡农庄’，营业额也有13万元，2016年我光荣脱贫摘帽。”廖孟学自己算了一笔账。
火鸡养殖的效益让廖孟学尝到了甜头，也让村民看到了火鸡养殖的巨大前景。2016年6月份，廖孟学成立了“贵港市奇石乡达佳种养专业合作社”，带领村民一起做火鸡养殖，仅去年就将火鸡养殖规模从最初的2000只发展到了8000只，从贫困户变成了致富领头人。
生活越来越好了，收入也越来越高了，廖孟学并不安于现状，他搭起了酒坊自己酿酒，自供自给，并且对外销售。由于他酿的酒清香可口，适宜大众人群，销售量越来越高，每个月给自己又增加了一笔不小的收入。廖孟学笑着说：“现在觉得日子越来越有奔头了，感谢党和政府的好政策，感谢新时期扶贫的好待遇，感谢帮扶责任人。”
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