广西鹿寨：蜜橙肉质脆嫩风味独特-国际在线

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广西鹿寨：蜜橙肉质脆嫩风味独特

2019-11-22 13:24:17 | 来源：中央广电总台国际在线 | 编辑：骆秋妤 | 责编：赵滢溪

国际在线广西频道报道（黎子琦）：来自柳州市鹿寨县的鹿寨蜜橙，古称“上龙橙”。《鹿寨县地名志》记载：上龙橙历史悠久，在清朝曾作为上等贡品呈献皇帝，因历史上主要集中于导江乡古董村上龙屯种植而得名。成立鹿寨县后，又叫鹿寨上龙橙。至今，上龙屯仍有数十株近百年前栽种的古上龙橙树，丰收时节依旧果实累累。

二十世纪八十年代，柳州市鹿寨县四排乡果农廖厚安在种植管理橙子园时，发现了变异的橙子树，果的品味好，无籽或少籽。他进行了多年的种植培育，经鹿寨县农科人员及华中农业大学专家的努力，选育了橙子新品种，大面积示范，推广种植。2008年，该品种被命名为“桂橙一号”。鹿寨选育的优良品种，具有明显的地方特色，因此人们称其为“鹿寨蜜橙”。

鹿寨县属南亚热带向中亚热带过渡带，受季风环流影响较明显，非常适宜种植鹿寨蜜橙。鹿寨蜜橙具有果型美观、色泽金黄、皮薄肉丰、清甜化渣、肉质脆嫩、无核或少核的特点，风味独特，橙香浓郁。普通橙子甜度大约在8°至13°，而鹿寨蜜橙平均甜度在15°左右，最高可达18°。

近年来，鹿寨县大力扶持鹿寨蜜橙生产，其价格及销量均有了明显的上升，调动了农民生产的积极性，种植规模迅速扩大。2019年，鹿寨县蜜橙种植面积2.5万亩，同时推行通过标准化栽培、分级包装来促进质量提升的做法。企业瞄准鹿寨蜜橙良好的市场空间，纷纷开展电商销售。每到收获季节，包装精美的鹿寨蜜橙通过物流快递运送到全国各地，深受消费者欢迎。

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