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南宁—东盟经济开发区:消费者亲身感受食品安全

2019-10-26 19:28:53 | 来源:中央广电总台国际在线 | 编辑:骆秋妤 | 责编:赵滢溪

  国际在线广西频道消息(唐颖倩):10月25日,“共建消费满意城市——消费体验百威行暨媒体开放日”活动在南宁—东盟经济开发区举行,南宁市市场监督管理局、啤酒爱好消费者、经销商等60余人,走进百威(南宁)啤酒有限公司,零距离感体验食品生产过程,了解食品生产企业食品安全风险防控措施。

南宁—东盟经济开发区:消费者亲身感受食品安全

体验团正参观百威生产车间 摄影 唐颖倩

  体验团一行参观了百威工厂内产品生产、包装、检测等各生产环节,了解到工厂如何利用从大麦、大米、啤酒花、水等原材料,变成优质独特的啤酒,以及如何进行严格的质量控制,体验团成员饶有兴趣,边看边问,讲解人员耐心讲解,现场气氛热烈。

  工厂里的“可溯源”体系,让大家交口称赞。据了解,为了在产品质量保障上做到万无一失,百威启动了“可溯源”体系。该体系真实、详细地进行记录并保存工厂里采购、投料、加工、销售等关键环节的信息,实现食品质量安全顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控,真正将质量安全主体责任落到实处。

 

南宁—东盟经济开发区:消费者亲身感受食品安全

讲解员给体验团成员讲解啤酒安全生产相关知识 摄影 杨柳

  百威(南宁)啤酒有限公司ES经理文成辉说:“百威旗下系列啤酒产品自进入广西来,备受广大消费者青睐,发展形势喜人。我们希望让消费者看到百威对产品质量的严格把控,确保消费者舌尖上的安全。”

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