摘要提示：“网红”小吃螺蛳粉的走红，带动了广西柳州市贫困村种植螺蛳粉产业供料，发展乡村集体经济，拓宽农民增收渠道，助力扶贫。

　　中新网柳州8月15日电（林馨 兰焕勇）“网红”小吃螺蛳粉的走红，带动了广西柳州市贫困村种植螺蛳粉产业供料，发展乡村集体经济，拓宽农民增收渠道，助力扶贫。

　　15日，柳州市柳北区石碑坪镇古城村的农民正在抢种上百亩青豆角苗木，期待秋日里能够丰收。

　　古城村主任黄享雄表示：“豆角回收后腌制成豆角酸，作为袋装螺蛳粉的配料。如今，袋装螺蛳粉热销，豆角需求上涨，价格也连年上涨。”

　　看好这一商机后，古城村正建设连片300亩蔬菜种植基地，该基地主要以种植豆角为主，主动融入柳州螺蛳粉产业的供料需求。“以产业带动贫困户发展，促进村集体经济发展，促进村民增收。”黄享雄说。

　　据该村第一书记岑娟娟介绍，古城村是柳北区三个贫困村之一。村内村委无集体土地，无集体产业，自主村集体经济几乎为零，贫困人口劳动力缺乏。2019年7月，在柳北区政府的大力支持下，古城村利用已征收土地使用空挡期，进行短平快的农业种植，以实现土地最大化利用，从而以最小的成本带动村集体经济发展，促进村民增收。

　　“利用征收土地的空档期，种植豆角等短平快项目能够合理利用资源、时间，盘活土地，减少村集体经济成本。”岑娟娟表示。该项目土地、种苗成本都由政府扶持出资，村民只需付出劳动力成本。

　　目前，该项目与柳州市螺蛳粉协会签订合作意向，在良种选配、技术指导、成品收购、劳力输出等方面进行合作，确保蔬菜种植的高质量高产量。按照现有市面价格估算，预计每年可带动村集体经济收入200万元。目前基地登记在册劳动力约200人，其中贫困户20户，预计可帮助贫困户年增收2000元以上。

　　与此同时，依托古城村与驻地部队良好军民关系。驻地部队看到合作社抢种豆角后，主动利用闲暇时间，安排劳力输出，每天上下午派出兵力援助安装滴灌设施、种植豆角、施肥等。“村里年轻劳动力大多外出打工，部队帮忙后提高劳动效率。”古城村仍在跟踪考察期的贫困户郭集成表示。其认为，发展村集体经济后在家门口就能找到工作，年底还有分红，能带动增收。

　　据悉，2018年柳州预包装（袋装）螺蛳粉日产量超过120万袋，网店超过1.2万家，销售收入近45亿元。柳州市官方计划到2022年，袋装螺蛳粉销售收入实现100亿元，配套及衍生产业销售收入实现100亿元。（完）