叫安屯大肉芥菜制作的酸菜远近闻名。
保安酸菜走出国门。
本报记者 莫 迪 通讯员 文 茜 文/图
崇左市江州区江州镇保安村被誉为“酸菜之乡”,种植大肉芥菜腌制酸菜已有上百年历史。近年来,保安酸菜除了在崇左小有名气,还畅销广东、福建等地,并销往越南等东盟国家,小小酸菜走上了外国人的餐桌。
仅在该村叫豆屯,就种植大肉芥菜60亩,每年制作酸菜100吨,收入280万元。
下一步,当地计划扩大芥菜种植和酸菜制作规模,实现流水线生产,并继续探索延长酸菜保质期,研究冷冻技术。
随着一年一度的酸菜节举办,保安酸菜声名鹊起。
国际在线版权与信息产品内容销售的声明:
1、“国际在线”由中国国际广播电台主办。经中国国际广播电台授权,国广国际在线网络(北京)有限公司独家负责“国际在线”网站的市场经营。
2、凡本网注明“来源:国际在线”的所有信息内容,未经书面授权,任何单位及个人不得转载、摘编、复制或利用其他方式使用。
3、“国际在线”自有版权信息(包括但不限于“国际在线专稿”、“国际在线消息”、“国际在线XX消息”“国际在线报道”“国际在线XX报道”等信息内容,但明确标注为第三方版权的内容除外)均由国广国际在线网络(北京)有限公司统一管理和销售。
已取得国广国际在线网络(北京)有限公司使用授权的被授权人,应严格在授权范围内使用,不得超范围使用,使用时应注明“来源:国际在线”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
任何未与国广国际在线网络(北京)有限公司签订相关协议或未取得授权书的公司、媒体、网站和个人均无权销售、使用“国际在线”网站的自有版权信息产品。否则,国广国际在线网络(北京)有限公司将采取法律手段维护合法权益,因此产生的损失及为此所花费的全部费用(包括但不限于律师费、诉讼费、差旅费、公证费等)全部由侵权方承担。
4、凡本网注明“来源:XXX(非国际在线)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,丰富网络文化,此类稿件并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
5、如因作品内容、版权和其他问题需要与本网联系的,请在该事由发生之日起30日内进行。