本报南宁讯 (记者/奚振海)第15届东博会和峰会举办在即,自治区、南宁市食品药品监督管理部门强化措施,大力排查整治风险隐患,实施最严的食品安全保障。目前,已完成65个重大活动餐饮服务食品安全保障点的隐患排查,对25家接待酒店、20个快餐供应点所使用的食品原材料、调味料、酒水饮料等,完成抽检24个品种共计469批次。
我区食药监部门制定、印发了服务东博会和峰会的食品安全保障总体方案和食品安全事故应急预案,同时成立了包括酒店保障、美食节保障、快餐保障等7个专项保障工作组,实施驻点监督,定岗定人,责任到人。同时,食药监部门提前介入,对承接重大活动接待的酒店、人员密集的餐饮服务场所等事故高发领域开展风险隐患大排查,及时发现并消除食品安全隐患。
在酒店保障上,荔园山庄等16家承接重大活动任务的接待酒店全面落实食品安全主体责任,成立以企业法人为组长的食品安全工作组,落实专职食品安全管理员,实行色标化管理,通过了食品安全A级考评。在快餐保障上,食药监部门对快餐生产单位进行驻点监管,对快餐供应量大、点多、时间长的南宁国际会展中心快餐接收点进行布控,实行从快餐生产、配送到接收、食用全链条独立监管。在美食节保障上,重点检查餐饮服务单位持证情况、从业人员健康检查、购进原料索证索票、台账登记制度执行情况及违法使用食品添加剂、不合格调味品、劣质食用油等情况。
国际在线版权与信息产品内容销售的声明:
1、“国际在线”由中国国际广播电台主办。经中国国际广播电台授权,国广国际在线网络(北京)有限公司独家负责“国际在线”网站的市场经营。
2、凡本网注明“来源:国际在线”的所有信息内容,未经书面授权,任何单位及个人不得转载、摘编、复制或利用其他方式使用。
3、“国际在线”自有版权信息(包括但不限于“国际在线专稿”、“国际在线消息”、“国际在线XX消息”“国际在线报道”“国际在线XX报道”等信息内容,但明确标注为第三方版权的内容除外)均由国广国际在线网络(北京)有限公司统一管理和销售。
已取得国广国际在线网络(北京)有限公司使用授权的被授权人,应严格在授权范围内使用,不得超范围使用,使用时应注明“来源:国际在线”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
任何未与国广国际在线网络(北京)有限公司签订相关协议或未取得授权书的公司、媒体、网站和个人均无权销售、使用“国际在线”网站的自有版权信息产品。否则,国广国际在线网络(北京)有限公司将采取法律手段维护合法权益,因此产生的损失及为此所花费的全部费用(包括但不限于律师费、诉讼费、差旅费、公证费等)全部由侵权方承担。
4、凡本网注明“来源:XXX(非国际在线)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,丰富网络文化,此类稿件并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
5、如因作品内容、版权和其他问题需要与本网联系的,请在该事由发生之日起30日内进行。