郁郁葱葱的古茶树林

　　深山藏古韵，茶香飘四方。

　　在终年云雾缭绕的十万大山余脉姑辽山上，生长着5520多株野生古茶树，其中树龄100年的有1500多株，树龄500年的有100多株，树龄1000年以上的有7株。

　　古茶树终年沐甘霖、食山涧，坐拥佳境，品质天成。所产的姑辽茶汤色清澈明丽，香气浓长清远，茶味醇厚清爽，是广西历史名茶之一。

　　“我们屯有26户人家，每户光卖茶平均年收入就有8万元，还有一户人家年收入达到了30万元。”广西扶绥县东门镇六头村姑辽屯屯长农世标说。

　　曾经的姑辽屯，由于缺少耕地，村民们的日子过得紧巴巴，年轻人大多外出打工。当时的姑辽茶，由于缺乏科学的加工技术，产量低且品质欠佳。千百年的古茶树遗憾丢荒，仅屯里的老人每年制些茶叶来自己喝。

　　为了重新擦亮“广西历史名茶”这一名片，带动一方百姓致富，扶绥县邀请了茶业专家对村民们进行专业的指导。

　　黄培富（右）正在指导茶农

　　来自福建武夷山制茶世家的黄培富被村民们称作“茶博士”。好的工艺能让茶的品质有最佳呈现。萎凋、杀青、揉捻、发酵、烘干、提香……在黄培富的帮助下，村民们的制茶工艺提质升级，制出了口感更为醇厚的姑辽茶。

　　同时，背井离乡的黄培富被姑辽茶深深吸引，他决定留在这个边陲县城，与村民们一道深耕茶林。为了打响姑辽茶的知名度，黄培富注册了“壮香红”商标，致力于将其打造成广西红茶第一品牌。

　　姑辽山上生长着数千株古茶树

　　在当地政府的支持下，黄培富成立了扶绥县高山茶茶叶种植专业合作社，与姑辽山周边的16户茶农签订协议，不仅提供从培育、采摘到管理的一条龙技术指导，还对茶农采摘的茶青保底收购。