工人们取下晾晒好的旱藕粉皮

工人正在切制旱藕粉丝

工人正在收集晾晒好的旱藕粉皮

正在晾晒的旱藕粉皮

广西都安东庙乡东庙村蓝德旱藕食品公司党支部书记蓝德

　　人民网都安11月22日电 （彭远贺）10月底，旱藕收成的季节。广西都安东庙乡东庙村蓝德旱藕食品公司党支部书记蓝德在紧张安排工人进行旱藕粉丝的生产。

　　在公司后面，蓝德租下一大块空旷的荒地，用来晾晒旱藕粉皮。粉皮晾晒后变得富有弹性和韧性，再经过切丝就成为美味可口的旱藕粉丝了。

　　这小小的旱藕粉丝，已成为都安有名的绿色食品。正是这小小的旱藕粉丝，使名不见经传的东庙村已逐步成为都安县特色农产品“旱藕粉丝”的孵化基地；也正是依靠这小小的旱藕粉丝，蓝德带领13户贫困户甩掉“穷根”，走上了脱贫致富的道路。

　　“我们东庙村2015年年底建档立卡的贫困户有100多户600多人，必须有产业才好脱贫。”蓝德旱藕食品公司在党支部的引导下，积极响应县委县政府号召，主动参与脱贫攻坚工作，通过吸纳当地贫困户到企业务工，通过党员“一对一”的结对帮扶，帮助贫困户学好技术、脱贫增收。

　　“这两年，我们优先安置了10多名建档立卡的贫困户到厂里务工，13户贫困户甩掉‘穷根’，走上了脱贫致富的道路。”蓝德说，“‘扶上马，送一程’。我们在贫困户熟练掌握了旱藕粉丝的生产加工技术后，鼓励他们回家创业，同时还在技术指导、资金扶持、原料配送、联系市场、产品销路等继续给予他们帮扶和指导。”

　　“公司支部党员经常回访了解生产、销售情况，帮助解决遇到的困难和问题，让他们在家中就能生产旱藕粉丝、销售旱藕粉丝，实现多渠道增收。”蓝德介绍，目前，在公司的带领和扶持下，东庙村有16个队220多户农民办起了旱藕粉丝加工场，年加工粉丝量达6000多吨，仅旱藕加工这一项，去年全村总收入达6700多万元，经济效益和社会效益十分明显。（完）