南宁首批1000万份“食安封签”免费投用

　　小小封签为外卖系上“安全带”，消费者发现封签被打开或餐品破损可索赔

　　启动仪式现场向商家代表发放“食安封签”

　　昨日下午，南宁市“共建食品安全示范城市”暨“食安封签”投放启动仪式举行，首批1000万份“食安封签”正式投放启用。当晚，很多消费者都收到了带着“食安封签”的外卖餐品。对于消费者来说，这一根根蓝色的“食安封签”胶带，锁住的是餐品配送“最后一公里”的入口安全。

　　1000万份“食安封签”免费发放

　　昨日15时55分，绿地中央广场A2-2单元的一家店铺，2杯带着蓝色“食安封签”的奶茶送到了消费者手中。这也标志着，南宁首批1000万份“食安封签”被分配到了不同的商家，即日起开始履行它们的职责。

　　据统计，南宁市现有网站网店10.97万个，其中网络餐饮店有1万多个，在南宁市登记注册的美团商户约有9000家，日均接单量约15万单；饿了么商户约4860家，日均接单量约7.1万单。

　　网络订餐已经成为人们日常生活中不可或缺的部分。但是，在送餐过程中，消费者难免会有这样的担心：外卖在运送过程中包装是否被打开过？餐食有没有被“偷梁换柱”？出了问题谁负责？

　　今年10月，南宁市市场监管局制定了《加强网络餐饮服务食品安全监管工作方案》，与网络订餐平台联合，共同推进“食安封签”落地。昨日，首批1000万份“食安封签”正式投放，进行试点使用。

　　本次投入使用的“食安封签”由政府出资制作，采取安全环保材质制成。选取一些信誉较好、经营状况较为稳定、送餐量较大的网络送餐商户作为试点对象，免费发放“食安封签”，入网餐饮商户采取“一餐一封签”，确保餐品配送“最后一公里”安全。

　　外卖封签受商家骑手消费者欢迎

　　市民李小姐是外卖点单的常客，她和同事常常在中午通过订外卖解决吃饭问题。她说，收到外卖时经常出现汤水撒漏的情况，但很难分清楚是外卖小哥不小心导致，还是餐盒被他人打开。现在有了“食安封签”，如同给外卖配送加了“锁”，也让她吃下“定心丸”。

　　目前，南宁市每天外卖配送超20万单，在送餐过程中会发生很多意外。有骑手直言，在送外卖过程中，他们经常会将车停放在路边，在这过程中，很担心有人对路边餐盒实施恶意破坏。饿了么骑手施迎表示，“食安封签”的使用，解决了骑手的后顾之忧。哪份餐食被人打开，骑手一目了然。如果发现封印破损，骑手也能及时与商家更换，以保证食品安全。

　　据了解，早在本次活动启动前，饿了么平台已率先“试水”，向商铺免费发放200万份“食安封签”，并取得不错效果，送餐投诉率直线下降。柳螺香餐饮管理有限公司直营店经理班华山说：“当时试用了几家店，效果很明显。顾客配餐问题明显减少。”

　　在这次启动仪式上，柳螺香餐饮管理有限公司30家店铺共领到了约30万份“食安封签”。班华山计算了下，按照每店每日约300单外卖计算，这大约是一个月的用量。下一步，公司也会考虑自己购买“食安封签”。

　　发现“食安封签”被打开可索赔

　　如果消费者拿到外卖时发现“食安封签”已被打开，该如何处理？阿里巴巴本地生活公共事务副总监梁舒雨表示，饿了么平台已经启用食安保险，消费者如发现“食安封签”被打开或者商品破损，可以通过APP实现一键理赔。

　　南宁市市场监督管理局餐饮监管科科长黄晓文介绍，今年投放这1000万份“食安封签”试点结束后，明年将会结合今年推行情况，进一步扩大“食安封签”的供应量和使用的范围，逐步让商户习惯使用封签，让消费者感受到“食安封签”的好处。

　　黄晓文表示，“食安封签”并非是对商户的一种强制措施。作为市场监管部门，他们将通过引导和指导商铺来使用这一封签，让消费者认识到使用“食安封签”的好处，从而倒逼商家在外卖过程中使用“食安封签”。

　　采访中，有商家表示，“食安封签”制作成本不高，可以考虑自行制作。另外，消费者在外卖时已经购买了打包盒，“食安封签”不需要消费者另外消费。毕竟多添了一道“食安封签”，一旦出现纠纷，也分得清楚是谁的责任。

　　（记者 梁静 通讯员 严晔炜/文 记者 程勇可/图 ）