国际在线广西频道消息（王功孝）：伴随着优雅的音乐响起，选手们身着蓝色西装外套，内穿白色衬衫，气宇轩昂、精神饱满地进行酒店礼仪展示……这是8月15日，南宁威宁酒店公司举办的第三届职业技能大赛比赛现场的一幕。

  竞赛现场 摄影 黄靖斯

  “匠人匠心铸一流技艺，精益求精树国企品质”是本次职业技能大赛的主题。在比赛的托盘斟酒环节，小到牙签大到盘子等上百件物件的摆台和装饰，要求选手在21分钟内完成，对选手操作的熟练性、规范性和台面设计的创意性、美观性要求极高。

  本次技能竞赛在五象山庄11号楼举行。在竞赛现场，几十名参赛选手集聚10米层高、1500平米的无柱大宴会厅，共同参与本次竞赛的角逐。现场布局使用浮动的祥云与四面苍翠群峦环绕而成的天花板，墙面造型采用精雕细琢的壮鼓格栅纹理，与本次竞赛“匠人匠心”的主题呼应。

  服务礼仪展示 摄影 黄靖斯

  本次竞赛分为单项赛和团体赛两大内容。同时大赛还增设了员工特长展示环节，为具有特长的员工提供展示自我的平台和机会，也进一步增加了比赛的观赏性。

  餐巾折花展示  摄影  王功孝

  在员工特长展示环节，员工们各自拿出了自己压箱底的绝活儿。各式各样的餐巾折花、惟妙惟肖的毛巾叠花以及创意花束摆饰让台下观众纷纷拍手称绝。到了调酒表演，各种颜色的酒瓶在调酒师手里龙飞凤舞、腾空翻转，不到几分钟的功夫，一杯色彩斑斓的鸡尾酒便调好了。此时，观众们不时传出阵阵掌声和惊叹声，现场气氛热烈。

  员工书法特长展示 摄影 黄靖斯

  据了解，竞赛团体赛环节分为服务礼仪展示和酒店知识竞赛两项。通过职业职业技能与行业学识双重考核，全面考核参赛选手，进一步检验参赛选手的业务素质和临场应变能力。“本次职业技能竞赛是全面提升职工技能的重要手段，同时也是培养选拔专业人才的一次演练。”南宁威宁酒店公司董事长唐海波在闭幕发言时说道。

  此次竞赛团体赛一等奖由乡村大世界景区单位获得，银河大酒店和五象山庄则分别获得团体赛的二等奖与三等奖。