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在南宁生活17年的法国“葡萄酒大师”朱利安:我喜欢南宁这座城市

中央广电总台国际在线2020-09-23 17:43:58

  国际在线广西频道报道(李林璘):“葡萄酒是一张液态明信片。” 近日,“葡萄酒大师”朱利安坐在自家红酒吧的沙发上,向客人介绍自己的红酒,他说:“当你喝一杯葡萄酒时,你就收到了一张从产区寄来的明信片。不过,这张明信片不是用来看的,而是用来喝的。”2019年9月,他完成了“葡萄酒大师”课程,并正式成为一名“葡萄酒大师”。

  “我来南宁已经17年了。”朱利安介绍,他出生于法国,2003年,他到南宁留学,毕业后便选择在南宁定居。

  “我喜欢上了这座城市,所以我选择留在这里。”朱利安说。2006年,毕业后的朱利安,开始进入葡萄酒行业。2013年,他在南宁开设了自己第一所葡萄酒学校。“我想做一个与法国文化有关的工作,而葡萄酒是法国文化中非常重要的部分。”朱利安说道。

  后来,为了向更多消费者普及葡萄酒知识,朱利安在南宁平湖路开了一家葡萄酒吧。“我们开这个小店的目的就是要让大家知道,葡萄酒也可以是一个很好玩、很摇滚的东西。”朱利安说道。

  开店至今,朱利安的葡萄酒吧已经成为南宁葡萄酒发烧友必“打卡”的小酒屋。“我特别喜欢中国人说的‘国际友人’这个词,我喜欢‘国际’的概念。”朱利安说:“我不在乎这个葡萄酒从哪里来的,只要是好的葡萄酒,我就愿意跟我的南宁‘友仔友女’一起分享。”

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编辑:唐志强

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