国际在线广西频道报道（黎子琦）：近期，以“蚝乡蚝情·欢乐钦州”为主题的2019年钦州蚝情节在广西钦州市开幕。开幕式现场还举办了首届钦州·中国渔歌（号子）邀请赛、蚝王争霸赛等活动，当地许多商家甚至免费向游客提供自家烹饪的钦州大蚝。

  钦州大蚝是钦州四大名海产之一，肉可鲜食，亦可加工成蚝豉、蚝油。蚝肉蛋白质含量超过40％，肉质鲜美、营养丰富、绿色健康，素有“海底牛奶”之称。钦州湾海岸线绵延520多公里，水深浪静，是养殖大蚝的“天然牧场”。作为著名的“中国大蚝之乡”，钦州是我国大蚝的主产区及苗种供应地，培育的蚝苗产量占全国的70%。

  目前，钦州市已形成了以龙门七十二泾海域为中心的连片万亩大蚝养殖基地5个，标准化大蚝吊养基地15个，国家农业部大蚝浮筏生态养殖示范区1个。初步形成“育苗、养殖、深加工、销售”的现代产业体系，产业综合产值26亿元。预计到2020年，钦州市培育大蚝种苗达到2亿支（串），大蚝产量50万吨，综合年产值超100亿元。

  钦州大蚝于2011年获得国家农产品地理标志保护登记。

  2019年11月15日，钦州大蚝入选中国农业品牌目录。