本报广州电 （记者/杨秋）5月10日，2019世界米粉大会专场推介会在广州举行。记者从推介会上了解到，2019世界米粉大会将于11月16日-18日在南宁举办。

　　当日，共有108家企业代表、20家媒体出席了推介会。

　　中国-东盟博览会秘书处秘书长、广西国际博览集团董事长王雷介绍，作为东博会重要的专业展之一，世界米粉大会展览规模将达2万平方米，设置七大展区。届时将举办首届世界米粉大会主论坛，发布“餐饮市场中米粉品类发展趋势分析报告”；邀请嘉宾围绕产品为源、文创赋能、可持续经营、新零售等主题进行演讲；开展“南粉”与“北面”对话；讨论米粉文化与旅游产业融合等话题。

　　本次展览集中展示米粉食材溯源、生产加工技术及设备、调味品、添加品、配菜、预包装米粉、连锁加盟店、美食体验店等内容，融合全产业链，推动上下游产业深度合作。

　　会期，主办方还将举办“我的米粉我的家乡”、世界米粉大会美食评比等造势活动，召开国际米粉交易与金融服务对接会、米粉智造与产业融合研讨会、米粉产业园区投资推介会等专业会议，组织企业赴广西和东盟国家考察和巡展，并提供更多后续服务，提升经贸成效。

　　目前，展会得到了东盟国家驻华使领馆和相关商协会的积极响应。