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养蜂酿酒带富乡亲
广西日报  2019-04-19 10:31:03

  本报记者 何学俏 通讯员 韦世仙

  “去年我采收的百花蜜有260多公斤,今年又增加50多个蜂箱,产量肯定要比去年多。”4月14日,上思县南屏瑶族乡江坡村六细屯村民邓志昌高兴地对记者说。

  都说靠山吃山,虽然背靠十万大山这个天然“富矿”,但在2017年以前,邓志昌及屯里的部分村民却依然贫困。六细屯有居民60户268人,其中建档立卡贫困户就有49户,人均年收入不足3000元。

  邓志昌夫妇也曾想过外出打工,但由于文化程度不高,外出找工作很困难,而留在家乡发展生产,又缺乏资金和技术,夫妻俩生活一直很贫困。

  2015年,脱贫攻坚战役打响。在精准扶贫政策的扶持下,村里通了水泥路,村民残破的旧房也得到了改造……国家对贫困村、贫困户的关心,让邓志昌夫妇看到了希望,在驻村工作队员的鼓励下,他们开始谋划脱贫之计。

  十万大山植物种类繁多,蜜粉源植物丰富。此前,老一辈的村民有到山上放置蜂箱的习惯,但每户放置数量不多,产量不高。为了提高蜂蜜的产量和质量,邓志昌专门到南宁学习,并摸索新的养蜂方法。

  为了把蜂养好,邓志昌把蜂箱放置在深山丛林密集处。经过潜心钻研,他总结出一套放箱“秘诀”,越来越多野蜂在他的蜂箱筑巢,蜂蜜的品质也大幅提升,产量也从2016年的50多公斤增至2018年的270多公斤。经过努力,邓志昌于2017年实现脱贫,2018年开始走上了致富路。

  邓志昌发展养蜂产业的同时,又把目光瞄向酿酒行业。

  六细屯村民有自酿野生灵芝酒的传统,经过几代人的传承,村里酿出来的灵芝酒分外醇香。“村里有这么好的资源,为何不利用好?”邓志昌认为,酿制灵芝酒很有前景。于是,他与外甥合作,他负责酿酒,外甥负责销售。

  去年3月,邓志昌注册的酿酒公司正式成立。目前他正抓紧时间注册品牌,把老祖宗留下来的传统技艺变成致富的法宝。

  短短3年,邓志昌的家实现了大变样:两层的楼房整洁素雅,家里电冰箱、电视机等家电一应俱全。去年6月,在六细屯村民代表会议上,邓志昌被村民推举为致富带头人,与全屯村民分享成功经验。

编辑:骆秋妤