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水牛奶“上网” 越来越“牛气”

广西日报2020-10-26 15:43:47

  本报记者 潘云锋 通讯员 李 平 覃春婷

  “味道香醇,喝起来有冰激凌的口感,还会再回购。”在天猫平台,百菲乳业旗舰店的产品得到了广大客户的五星好评。

  广西百菲乳业股份有限公司是一家集养殖、研发、加工、销售为一体的现代化企业,建有广西奶水牛核心牧场。2016年以前,公司主要通过线下销售“学生饮用奶”和部分低温奶,业务以区内为主,销量有限,年产值长期在6000万元左右。

  近年来,随着国内电商零售业的迅猛发展,公司迅速调整经营战略,针对乳品品质要求较高的群体,推出百菲酪系列水牛奶高端产品,很好地满足人体的营养需求,线上与天猫、京东、唯品会等国内国际知名电商平台合作,充分利用盒马鲜生等新零售平台进行销售,重点向国内发达地区推广,线下与上海、浙江等地的新零售店铺合作,产品得到东部发达地区消费者的高度认可,收获一批忠实客户。目前,公司销售收入约70%来自广西区外。百菲酪品牌荣获2019天猫乳饮冰年度新锐明星品牌第三名和“点赞2020我喜爱的中国品牌”。

  “送货上门、方便快捷,还有很多口味可以选择。”客户李小冰是一位二胎妈妈,在百菲乳业的官方网店购买牛奶,不仅节省了她很多购物时间,更解决了在家带娃、不能外出的大难题。

  通过积极融合线上资源,整合线上官方旗舰店、线下门店以及物流送奶等资源,百菲乳业构建了全渠道业务平台,为消费者提供随时、随处、随心订的购物体验。2019年,公司电商销售约1亿元,约占总销售额的三成;新零售销售约2亿元,约占总销售额六成。当年公司产值约3亿元,比2016年同期翻10倍。

  4月22日,网红达人李佳琦在直播间推广百菲乳业水牛奶产品,5分钟时间销售额突破1000万元。据百菲乳业销售总监唐露介绍,上半年,公司在天猫旗舰店的销售额已突破9000万元。

  为更好地促进网上销售,4月,钦州市政府、百菲乳业、天猫、聚划算四方启动百菲乳业天猫战略合作云签约,各方计划在未来3年持续打造新消费场景、新供给模式,让用户以更便捷的方式、更实惠的价格喝到牧场直供的品质好奶,助力百菲乳业3年时间成为天猫年销售额过10亿元的新消费品牌。

  “挤奶是一个技术活儿,掌握不好挤奶方法,不但不能把牛奶挤净,还得不到高质量的牛奶。”奶牛养殖户丁宣保说。

  丁宣保是灵山县文利镇甲叉村贫困户,在党委政府引导及企业带动下,养殖摩拉奶水牛8头,其中4头产奶,每天每头约产奶10公斤,每年有6-8个月产奶期。“养殖奶牛的收益解决了我们大部分的家庭开销。”丁宣保说道。

  在发展壮大的过程中,百菲乳业加大对农民养殖奶水牛的扶持力度,通过实施“公司+基地+合作社+农户”的产业化经营模式,实行统一技术规范、统一配种、统一疫病防治、统一集中挤奶的“四统一”运作模式,把分散的奶农组织起来,形成利益共同体,实现了企业生产、管理、经营、销售一体化,带动灵山2000多户农民发展奶水牛养殖,就业人数达到3000多人,其中贫困养殖户60户,就业人数300多人。在实现企业增产增益的同时,带动了一方农民增收致富,推动乡村振兴战略落地生根。

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编辑:唐志强

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