本报南宁讯 近日,来自东盟经开区的“道资楼老味柠檬鸭”因“以柠檬命名却看不见柠檬的柠檬鸭”在央视播出后,备受吃货关注。
据介绍,道资楼于2016年落户东盟经开区,经技术创新,将原本热腾腾的南宁本土传统餐桌美食,变成超市售卖的真空包装速食产品,因其创新性继承和发展,深受年轻人喜爱。
据介绍,该品牌入驻的是南宁智源科技企业孵化器有限公司。这是一家自治区级科技企业孵化器,采用“种子资金+孵化”“创新孵化团队+传统孵化机构”相结合的模式,主要孵化生物医药和食品产业高新技术成果、科技型企业和创业企业,包括道资楼在内,目前园区在孵企业有37家。(黄敏超)