国际在线广西频道消息：近日，广西市场监管局召开庆祝广西壮族自治区成立60周年期间食品药品安全保障暨年底工作推进会，听取各地工作情况汇报，部署实施严格监管措施，确保广西60周年大庆期间食品药品安全。

  监管措施包括全环节严管、全链条严防和全过程严控：一是进行农田到餐桌各环节的监管，对种植、养殖、生产、销售和餐饮等环节的监管做到环环相扣，协调农业部门负责对食用农产品的生产基地和供应商食品质量安全实施监管；二是对专供食材的采购、运输、配送、贮存保管、加工制作、供餐和留样等食品供应和饮食活动进行逐一监管，确保做到全链条可追溯；三是加强对辖区内食品生产经营单位特别是学校食堂、承接旅游团餐和大型会议的餐饮单位、集体用餐配送单位、农村集体聚餐的监督检查，全面开展食品安全风险隐患排查，严厉查处无证经营、超期限经营和超范围经营，农药残留和重金属超标，食品非法添加和滥用添加，掺假造假，餐饮后厨卫生脏乱差等行为；四是针对监督执法、抽检监测、投诉举报和媒体曝光等食品安全问题，组织开展风险会商，研判风险危害程度和发生发展趋势，进而有的放矢开展防控措施，防止食品安全事故发生。

  同时，广西市场监管局还成立了大庆期间食品药品应急处置工作组织领导机构，保障各项工作措施落到实处。（供稿 广西市场监管局 编辑 黄菁菁）