嘉宾们品尝煮熟出锅的南丹巴平米 摄影 杨永娟

  国际在线广西频道消息（杨永娟）：“不用菜，光吃米饭都能吃几碗！”11月30日下午，中国·南丹巴平米品牌发布会在南宁举行，领导和嘉宾们品尝蒸煮后的南丹巴平米后纷纷点赞。“2018年中国十大好吃米饭”南丹巴平米品牌发布，是河池市南丹县近年来推动农旅融合发展的重要阶段性事件之一。

  活动现场，南丹方面向社会各界介绍了巴平米产业的发展情况，介绍了南丹巴平米鱼鸭共生稻、三世粮源、有机黑米茶三款代表产品，并对南丹巴平米进行重点推介。

蒸煮后的南丹巴平原生稻米 摄影 杨永娟

  据了解，巴平米自古就是南丹县人民引以为豪的特产，在岭南区域是非常出名的大米。南丹巴平米核心产区位于南丹县芒场镇巴平村，当地近1000米高海拔的气候条件，让稻米拥有150至180天的生长期，加之拥有优质稻米生长的理想土壤——肥沃的黄黏土，以及使用清甜爽口的山泉水灌溉，这些优势条件让南丹巴平原生稻米、精米呈玻璃质，蒸煮后饭粒完整、醇香回甜、软滑爽口、冷后不硬。

领导嘉宾品尝蒸煮后的南丹巴平米 摄影 杨永娟

  据史料记载，早在宋朝元丰时期，南丹巴平米就作为贡米进贡朝廷，是南丹人民世代引以为豪的名优特产。一直以来，当地人通过坚守千年古稻、施用农肥、传承生态种植模式，延续一千年前的贡米原味。

南丹当地农民在稻田劳作  供图 南丹县委宣传部

活动现场的南丹巴平稻谷 摄影 杨永娟

  发布会上，南丹县委副书记莫晓明介绍，南丹巴平米种植系统、巴平稻作梯田系统成功入选全国农业文化遗产，南丹巴平米先后获得绿色食品认证、有机稻米种植和加工双认证，荣获第十四和十五届“中国国际农产品交易会金奖”、“中国十大好吃大米”称号等多项殊荣。

活动现场的南丹农业文化展示  摄影 杨永娟

  近年来，南丹大力发展现代特色农业，注重农业品牌建设，培育出了南丹巴平米、南丹黄腊李、南丹瑶鸡等一批知名品牌。其中，南丹巴平米凭借其独特品质，荣获了首批“广西农业品牌目录农产品品牌”称号。

巴平壮美梯田风光  供图 南丹县委宣传部

巴平壮美梯田风光  供图 南丹县委宣传部

  如今，南丹巴平米种植面积已达1.5万亩，形成了生产、加工、销售于一体的农业产业链。南丹县还创建了绿稻花海休闲农业（核心）示范区，把3000多亩的巴平壮美梯田风光与有着千年历史的巴平米传统产业结合起来，创造性的推动农旅融合发展，实现了从传统农业到现代农业的华丽转身，成为广西现代特色农业发展的生力军。