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广西地方特色食品产值2020年有望超1500亿

中央广电总台国际在线2018-08-02 16:51:37

  国际在线广西频道消息(冼敏):地方特色食品产业是广西传统产业和优势产业,具有鲜明的地域特点和民族特色,为做大做强广西地方特色食品产业,近日,广西区政府印发《提升质量安全推动地方特色食品产业发展的实施意见》。

  据了解,到2020年,广西地方特色食品产业规模不断壮大,产业结构持续优化,规模以上地方特色食品工业企业达300家左右,形成涵盖食糖、果蔬、肉禽、水产品、林产品、饮料、粮油、茶叶等地方特色食品产业体系,地方特色食品工业总产值达到1500亿元以上,广西特产核心品牌企业销售额实现翻番。挖掘培育中华老字号、国家地理标志保护产品、地理标志商标、广西老字号等一批知名品牌。食品安全地方标准体系、食品安全追溯体系、食品安全诚信体系初步建成,食品安全保障水平稳步提升。到2025年,广西地方特色食品产业实现跨越发展,原料供应基地、产品加工、产品质量和产业竞争力整体水平进入全国先进行列。

  为此,广西将要加强优质食品原料生产基地建设,主要是优化种植养殖产业布局、推广标准化规模种植养殖、建立冷链物流体系。其中,结合开展1150万亩糖料蔗生产保护区划定工作,合理布局生产规模,重点发展崇左、来宾两大糖料蔗生产优势区域,统筹发展南宁、柳州、百色、河池等糖料蔗种植区域。

  在提升地方特色食品加工能力和质量安全水平方面,广西将大力培育发展特色产品、壮大龙头企业、加强食品产业园区建设、开展质量技术攻关行动,推动企业质量管理提升。其中,重点打造广西糖业集团、南宁糖业股份有限公司等大型制糖企业集团和皇氏乳业、金穗农业、黑五类、巴马丽琅、百洋集团、嘉宝集团等一批大型特色食品企业集团。到2020年,规模以上地方特色食品工业企业全面推行ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证。

  同时,广西还要融合拓展地方特色食品营销体系,比如:加强品牌建设,培育销售市场,扩大宣传推介等。将推进地方特色食品产业融合发展,包括推动一二三产业融合发展、培育新业态新模式、建立利益联结机制。

编辑:唐志强

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