国际在线广西频道消息（农娇帆）：竹篓捞花山河鱼、观看土法红糖制作……“三月三”小长假期间，位于崇左宁明县的四星级乡村旅游区濑江乡村旅游区内，来自广西区内外的游客在这里进行了骆越部落的体验之旅。

  在濑江乡村旅游区观音庙不远处的河塘里，正在进行的竹篓捞花山河鱼活动，吸引了大量群众围观。在远离城市喧嚣的乡村观看竹篓捞鱼无疑是一种新奇的体验，这种独特的捕鱼方式也是骆越部落文化的一部分。

  当地村民还在活动现场展示了土法红糖的制作。“甘蔗经过压榨后的蔗糖水，依然含有大量的水分。”年近50岁的陆师傅专业制作红糖多年，只见他将蔗糖放在特质的锅具内进行烧制熬煮，经过半个小时，待水分蒸发，糖化颜色渐呈赭红色后，再将熬制好的红糖原液摊匀在簸箕篓中放凉，等待红糖渐渐凝固。

陆师傅在熬制红糖 摄影 李晓玫

  经土法熬制的红糖 摄影 李晓玫

  这种土法红糖是宁明当地的特色产品之一。据宁明岜莱贝侬农民专业合作社负责人黄女士介绍，该合作社2017年成立，专注生产古法红糖系列产品。研发团队将花山元素融入红糖产品的包装制作中，申请商标注册，并不断改进红糖口感，从蔗糖原材料到烧制红糖的材料都进行试验。经过匠心研发，该合作社生产的纯手工红糖产品已获得国家食品药品监督总局认可，拥有红糖食品生产许可证。与此同时，购买该合作社生产的红糖大客户络绎不绝、遍布全国各地。

合作社经加工包装后的“持证”古法红糖 摄影 李晓玫

  “我们不但收红糖，也收甘蔗。按照当地糖厂的价格和蔗农进行现金收购，一手交钱，一手交蔗。”根据黄女士介绍，每到甘蔗采收期，合作社便派人到签约农户地里收甘蔗，直接装上车。整个过程帮助蔗农减少了很多中间环节。目前，合作社已经和花山周边88户农民签订合同，其中70户是贫困户。

  

合作社内花山元素的文创产品 摄影 李晓玫

  据了解，左江花山岩画文化景观申遗成功后，宁明注重深度挖掘、保护和宣传花山文化，重点打造旅游资源丰富的濑江屯，并将其作为全县乡村旅游的示范点。以“公司+合作社+农户”模式带动“减贫摘帽”，运用当地特色产业和特色品牌效应凝聚人气与商气，使其真正成为促进农村经济发展、农民脱贫致富的“生力军”。