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桂台手牵手 同庆三月三

中央广播电视总台国际在线2018-04-20 17:29:59

  国际在线广西频道消息:为促进桂台交流与合作,弘扬中华民族传统美食文化,4月18日,广西壮族自治区博物馆在本馆文物苑内举行了2018品味广西“桂台手牵手,同庆三月三”糯香美食展活动。广大市民及广大美食爱好者共同参与和体验了桂台浓郁的民族风情和糯香美食文化。

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  品味广西 桂台手牵手 同庆三月三 

  据悉,活动邀请了12家广西及台湾的经典传统小吃商家进行现场制作和展销。五色糯米饭、绿豆肉粽、凉粽、三角粽、水解八宝饭、台湾凤梨酥、台湾盐酥鸡、台湾古早味蛋糕、扬美沙糕、油茶粑粑、水街粉饺、南宁蛋黄酥......各式各样的经典小食让广大市民与游客近距离体验桂台丰富的糯米小吃文化。不少参与活动的市民直呼“闻着香,看着馋、吃着爽。”

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  特色美食

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  巨型木桶和蒸锅 

  此外,活动还设计制作了一个直径约2米的五色糯米饭木桶和1.5米长的大粽造型锅用来现场蒸制五色糯米饭和各种粽子。独特的美食造型展示,和绝妙的美食滋味让到场的群众对桂台传统美食留下了深刻的记忆。(供稿 文/图 广西壮族自治区博物馆 编辑 郭晶)

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