技术员观测并记录蒜头果伴生苗的生长情况。

蒜头果。

　　7月20日，百色市右江区龙川镇六能村千亩蒜头果林绿意盎然。百色市林业科学研究所高级工程师陆荣民拨开枝叶，查看嫁接植株长势：林子正进入生殖生长阶段，不少果树已开花挂果。“我们研发的接穗预包扎嫁接技术，路子走对了。”他说。

　　目前，百色市现存野生蒜头果约9.5万株，占全国一半以上，为全国最大种质资源宝库。近年来，该市通过摸清家底、攻关伴生育苗和不伤根造林技术，建立了千亩示范林，使蒜头果人工种植成活率超95%，使这一国家二级保护濒危物种从深山走向产业化。

　　种质资源普查刷新全国纪录

　　蒜头果是我国特有单属种常绿乔木，壮语称“马兰后”（臭油果）。过去，山区百姓多砍其树干做建材、家具，果实因腐烂后散发刺鼻油味而无人问津，“臭油果”之名由此而来。

　　“以前蒜头果在村民眼里并不值钱，但后来却改变了这一看法。”陆荣民表示，改变始于科研人员对其种仁成分的重新认识。研究发现，蒜头果种仁含油率超62.3%，神经酸含量达42—67%，为已知植物之最。神经酸对修复受损神经、预防阿尔茨海默病有重要作用，纯度99.9%的产品国际市场价每公斤15万美元。

　　价值凸显带来市场渴求，但人工种植技术长期未突破，百色部分野生资源一度遭破坏，保护与利用矛盾日益突出。2019年起，百色市林业科学研究所启动系统攻关。

　　2023年，百色市林科所经济林研究团队在右江区龙川镇那银村天然林中发现野生蒜头果种群。调查124.5亩天然林后，清点出4482株，单株最高26.8米，最大胸径61厘米。这一发现使右江区成为广西已知野生蒜头果自然分布面积最大、种群数量最多、保存最完好的地区。

　　团队根据水热、气候等生境条件推测，龙川镇与田阳区玉凤镇交界的原始林中可能还有野生蒜头果分布。随后，在玉凤镇那江村约196.5亩范围内，又发现3341株野生蒜头果，树高20米以上、胸径45厘米以上的大树超过30株。新发现种群密度较小，但大树数量更多、树龄更大。

　　此前公开数据显示，全国野生蒜头果约2.26万株，广西仅5085株。陆荣民说：“两次发现共7823株，将百色在全国的占比从不足1/4提升到接近一半。”

　　2025年，百色市启动第二轮专项普查，现存野生蒜头果约9.5万株，占全国总量一半以上。分布范围从文献记载的9个县区扩展至12个，右江区、田阳区、西林县均有新发现。

　　“百色成为全国最大的野生蒜头果种质资源宝库。”陆荣民说。团队同步筛选优良母树41株，培育优株子代苗1万余株，为产业规模化种植提供种苗保障。

　　三项核心技术攻克种植瓶颈

　　野生资源丰富，人工种植却屡屡碰壁。此前，科研团队直接将蒜头果幼苗裸根移栽上山，无一存活。赴云南调研发现，当地同样面临造林存活率低的困境。

　　科研人员扎根苗圃长期观测，终于摸清蒜头果幼苗存在特殊共生依附特性——根系生长离不开专属伴生树种供给养分，一旦脱离，根系易腐烂衰败。

　　团队先后测试油桐、木豆、黑格、八角等多种伴生树种，对比生长数据后，确定油桐适配性最优。油桐宽大枝叶夏季可为蒜头果幼苗遮阴降温，秋冬落叶腐殖土能疏松土壤、补充有机质。

　　历经反复试验，团队形成三项核心技术：伴生育苗、不伤根造林和嫁接换冠，相关培育方法由百色林科所与本地农林企业联合申报发明专利。

　　据介绍，伴生育苗模式让幼苗在育苗阶段与寄主建立稳定共生根系，解决肉质根系腐烂、寄生适配难两大痛点。该模式培育出的1.5年生幼苗平均株高可达1.8米，是国内同期常规种苗高度的两倍以上。不伤根带土移栽工艺使山地种植3年苗木保存率稳定在85%以上。优质种质筛选结合高位嫁接技术，人工林定植5年即可开花挂果，较传统实生苗提前2—3年。

　　“这套完整的技术路线造林成活率超过95%。”陆荣民说。

　　千亩示范林带动全产业链布局

　　2021年3月，广西百色市摇钱树油茶种植专业合作社与广西百色生命树农林科技有限公司在龙川镇六能村种下1000余亩蒜头果树，右江区林业局备案800多亩，为广西人工种植面积最大、保存率最高、长势最好的蒜头果基地，由百色市林科所全程提供技术支撑。实测数据显示，6年生蒜头果林平均树高4米、平均胸径8厘米、平均冠幅10平方米以上。

　　种植户盘美琳看着枝叶繁茂的树冠，脸上满是期盼：“林子种了快6年，长得很好，我们继续跟着技术员做好管护，等着果子成熟增收。”

　　结合喀斯特石漠化山地治理，科研团队持续探索多元化复合种植模式。中度石漠化地块苗木存活率达62%，轻度石漠化地块苗木存活率提升至86%。“蒜头果+油茶”“蒜头果+八角”等林下套种模式全面推广，总体存活率超90%。

　　目前，有关产业发展获得各级政策持续支持。广西壮族自治区将蒜头果产业纳入广西林源生物医药产业创新发展整体规划；百色市将其列为重点特色药用植物产业统筹布局。2025年世界林木业大会上，百色与国内上市龙头药企签订全产业链战略合作协议。百色市林业局还统筹推进种质资源普查、核心技术攻关、产业奖补落地，系统谋划育种、种植、萃取、保健品加工完整产业链。

　　此外，百色即将出台蒜头果产业三年行动方案与中长期十年规划，同步将蒜头果造林纳入国家储备林建设、国土绿化修复重点项目，拓宽资金扶持渠道。

　　目前，百色市已在右江区、凌云县、靖西市等地推广种植1000余亩。“伴生育苗”“不伤根造林”“高位嫁接”三项核心技术处于全国领先水平，规模化发展条件已经成熟。“蒜头果有望成为助力乡村振兴、带动群众增收的特色产业。”陆荣民说。（广西云-广西日报记者 陆旺 通讯员 符瑞香 罗霞 实习生 吴家燕 文/图）