12月28日至29日,2024会仙板鸭美食圩暨‘玻璃田’农文旅产业融合发展交流大会举行。大会以板鸭为媒,以圩日会友,农文旅深度融合,激发乡村振兴新动能。
板鸭宴现场 供图 会仙镇人民政府
活动现场,板鸭美食宴成为活动亮点,金黄油亮、香气四溢的会仙板鸭让游客大饱口福。板鸭是桂林市临桂区会仙镇的金字招牌,当地制作板鸭已有200多年历史,2012年,临桂回族板鸭制作技艺被列入广西壮族自治区非物质文化遗产代表性项目名录。
会仙板鸭制作 摄影 王战飞
板鸭晾晒 摄影 王战飞
据统计,本次活动带动板鸭、玻璃田生态鱼和会仙湿地米等农产品销售380余万元,现场签订3万余只板鸭合同,合同价格180余万元。“板鸭美食圩这两天,我家卖了接近30万元的板鸭,很多游客因板鸭圩慕名而来,我家里的板鸭都卖空了”傅永兴板鸭负责人傅任杰高兴地表示。(文 吴斯辉)