6月16日,广西健康美食协会第一届会员大会在南宁召开。会上举行了广西健康美食协会揭牌仪式。
揭牌仪式现场 摄影 杨忠钰
广西壮族自治区文化和旅游厅副厅长赖富强表示,成立广西健康美食协会,对于丰富广西健康美食产品供给、打造广西健康美食品牌、满足人民群众对健康美好生活的追求、加快广西建设世界健康旅游目的地具有重要意义。
广西自然条件优越,多种药食同源植物获得区域品牌及地理标志保护产品认证。依托丰富的少数民族中医药资源和“长寿之乡”品牌优势,广西正在加强民族医药与养生养老旅游业、餐饮美食业的产业融合和新产品的创新开发,凸显“药食同源”特色,推动康养旅游与健康美食融合发展。
此次成立大会共有80余家餐饮商家会员的代表参加。会上,广西健康美食协会与广西科学院大健康研究院、广西时尚女性文化协会、广西北部湾海洋经济发展促进会签署战略合作协议,共同弘扬广西健康美食文化,推动广西健康美食产业良性发展。
下一步,广西健康美食协会将坚持“政府引导、市场主导、企业参与”,探索、宣传广西健康美食文化,组织推动会员单位对广西美食进行传承、保护、挖掘,加强资源整合和模式创新,持续提升健康美食品质,丰富美食消费新场景,携手打造“广西健康美食IP”品牌。(文 林姗婷)