茶园里茶农背着茶篓,穿梭在茶树中采摘新芽。
宝华山2500亩的南山白毛茶基地进入首轮采摘期。
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■南国春早 美在广西
春回大地,在横州市那阳镇宝华山上,漫山遍野的茶树层层叠叠、郁郁葱葱。记者走进茶园看到,茶树枝头已经吐露出浅黄、嫩绿的新芽,茶园里十几名茶农背着茶篓,穿梭在茶树中采摘新芽。
“我们的茶叶营养丰富,今天摘的是一芽二叶三叶制作绿茶,4天时间能完成茶园第一轮的采摘,把较长的头盖茶摘下来,也让茶蓬形成一个纵向发展,能让下一批茶做得更好。”广西南山白毛茶茶业有限公司董事长谢雨说。从3月21日开始,宝华山2500亩的南山白毛茶基地进入首轮采摘期,迎来了新一年春茶开采的好时节,谢雨带着采茶的工人上下忙活,就是为了采摘到今年最好的春茶。“春茶采摘了,很快就可喝得春茶了。”谢雨笑着说。
据了解,横州市那阳镇宝华山南山白毛茶基地于2018年获得了欧盟有机认证,该基地还开发出了有机绿茶、红茶、岩茶(乌龙茶)、“圣种”六堡茶等一系列南山白毛茶,现南山白毛茶基地逐渐形成产业化、规模化、品牌化,持续提升南山白毛茶品牌影响力。
横州市不仅作为中国——茉莉之乡、世界茉莉花都的同时,也是广西六堡茶原料生产基地之一、中国茶饮料原料生产基地,长期以来,提供的六堡茶原料和原茶超过了全区总量的50%,拥有南山“圣种”六堡茶等产品品牌。
近年来,横州市极力发展六堡茶产业,加强品牌整合打造,加快产业融合发展,建设一批特色农业现代化示范区,拓展六堡茶产业价值空间,推动广西茶提升影响力、竞争力,助力乡村振兴。去年横州全市茶叶种植面积约2.7万亩,干毛茶产量4055吨。随着今年春茶又迎来丰收,将有力地推动该市六堡茶产业发展。(广西日报 记者 乔晓莹 通讯员 陈寿欢 陈秋月/摄影报道)