国际在线广西频道消息（黎子琦 ）：近日，在桂林恭城，一路可见的成熟的柿子如红灯笼般挂满枝头，采摘后的果实遍布房前屋后，宛如丰收油画。

  桂林市恭城瑶族自治县是著名的“中国月柿之乡”，柿树栽培历史悠久，相传于明代万历年间自福建邵安引进柿树栽培，并开始加工柿饼，至今已有500余年的历史。

  恭城月柿营养丰富，具有多种保健功能。柿果含有包括单宁在内的多酚类物质、维生素、食物纤维和钾。经常食用柿果及其加工品，可以提高人体免疫能力，增强血管的通透性能，降低血压，预防心血管病，促进消化，防止便秘，美容护肤。

  在恭城这片自然条件得天独厚的土地上，经过数百年的自然进化和劳动人民的精心栽培，已开发出柿饼、甜柿、脆柿、果脯、柿馅饼、柿叶茶、柿果酒等系列产品。恭城月柿果形美观、色泽鲜艳，脆柿脆甜可口，冻柿清香甜心，柿饼甘柔如饴，获得农产品地理标志登记保护产品、全国优质果品、广西著名商标等系列荣誉。如今，恭城也成为全国最大的月柿生产基地和销售集散地。

  据了解，2018年恭城月柿种植面积17.27万亩，产量49.27万吨，产值5.82亿元，产品畅销全国，远达海外，成为瑶乡农民增收、农业增效、农村发展的支柱产业之一。