国际在线广西频道消息（唐颖倩）：10月25日，“共建消费满意城市——消费体验百威行暨媒体开放日”活动在南宁—东盟经济开发区举行，南宁市市场监督管理局、啤酒爱好消费者、经销商等60余人，走进百威（南宁）啤酒有限公司，零距离感体验食品生产过程，了解食品生产企业食品安全风险防控措施。

体验团正参观百威生产车间 摄影 唐颖倩

  体验团一行参观了百威工厂内产品生产、包装、检测等各生产环节，了解到工厂如何利用从大麦、大米、啤酒花、水等原材料，变成优质独特的啤酒，以及如何进行严格的质量控制，体验团成员饶有兴趣，边看边问，讲解人员耐心讲解，现场气氛热烈。

  工厂里的“可溯源”体系，让大家交口称赞。据了解，为了在产品质量保障上做到万无一失，百威启动了“可溯源”体系。该体系真实、详细地进行记录并保存工厂里采购、投料、加工、销售等关键环节的信息，实现食品质量安全顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控，真正将质量安全主体责任落到实处。

讲解员给体验团成员讲解啤酒安全生产相关知识 摄影 杨柳

  百威（南宁）啤酒有限公司ES经理文成辉说：“百威旗下系列啤酒产品自进入广西来，备受广大消费者青睐，发展形势喜人。我们希望让消费者看到百威对产品质量的严格把控，确保消费者舌尖上的安全。”