论坛现场

　　人民网南宁12月19日电（严立政）12月18日，由中国商业联合会、南宁市邕宁区人民政府共同主办的首届中国米粉产业发展高峰论坛圆满落幕。

　　作为2018“邕宁味道”生榨米粉文化旅游美食节的重要配套活动之一，本次论坛由主体论坛与邕宁“生榨米粉”国家级标准申报专家研讨会两大部分组成。论坛深度研讨了“米粉经济”如何融入“一带一路”建设，助推广西本地米粉经济与米粉产业全面发展。

　　18日下午，论坛主体活动在邕宁区政府大礼堂举行，活动分为开幕致辞、专家议题讨论、开放式论坛三大环节。在专家议题讨论环节中，国家加工食品质量检验中心（广东）副主任蔡玮红、北京金融银行专家黎昌灵、广西食品安全协会餐饮专业委员会秘书长吴培雄、中国商业联合会副秘书长李祥波等8位代表分别从政策解读、行业经验、专业知识等方面进行分享。

　　随后进行的开放式论坛环节中，中国商业联合会副秘书长商秀丽、品牌策划师郭敬、广西食品安全协会餐饮专业委员会秘书长吴培雄以及“天天生榨米粉”品牌创始人黄天玲围绕“米粉经济的发展与创新”这一核心议题进行讨论。四位嘉宾在不同领域、不同视角、不同维度的交流碰撞中寻找适合中国米粉发展的方式、道路。

　　最后，商秀丽代表中国米粉产业发展高峰论坛组委会发布本次论坛宣言——关于中国健康米粉的倡议书。宣言主要内容包括：要求全行业用高品质的产品来赢得市场；拒绝使用对生态环境不利的商品、原材料；节约能源；洁身自律，杜绝虚假宣传信息，用心做好每一碗米粉，做中国健康米粉的先行者。（完）