备年货 过大年 年货记忆

　　时代在变，不变的是过年团圆的心

　　老南宁讲述办年货的故事

　　

　　凭票换年货

　　广西新闻网-当代生活报记者 黄占玲 实习生 覃上鸿

　　编前语

　　办年货是中国人过春节时的传统习俗之一，无论是在哪一个年代，每个人都希望春节能过得热闹又喜庆。年味渐浓，人们关于对过年时的“年货记忆”也纷至沓来。在南宁办年货，都有哪些可逛的地方？本地人过年都有哪些习俗？想了解这些，不妨来看看本报今日推出的“备年货 过大年”专题报道。

　　今年71岁的刘粤源住在南宁市新竹社区，这几天，她一直在忙着买年货。除了要自己准备年货，她还要帮3个女儿储备一些年货。作为老南宁的刘粤源，见证了南宁年货的发展和变迁。在她看来，每年准备年货虽然有些累，但只要想到这些是为家人准备的，想到过年时大家聚在一起吃一些点心，那种幸福感便油然而生。

　　凭票换取年货，贫穷但快乐

　　上世纪50、60年代，刘粤源还是一名10来岁的孩子。和大多数孩子一样，每年的春节是她最期待的日子，因为春节家里会加菜，自己还能穿上新衣服，拿到红包。

　　那个年代，所有东西都是凭票供应的。让刘粤源印象最深刻的是，每逢春节前夕，父母总凑在一起合算着该换取的物品。因为那时候家里比较穷，大人们总是会精打细算。

　　春节前夕，她的父亲总会领回一些肉类、白糖、饼干、糖果等；她最喜欢的是糖果，但每次数量有限，自己只分到一两块。

　　刘粤源进入青春期后，家里的条件才开始改善。过年的餐桌上也开始出现鸡、鱼等肉类。也就是从那时候起，刘粤源才感觉过年不再是紧巴巴的。一种轻松愉悦的氛围包围着大家，形成了她对过年的最美好的印象。 

　　

　　上世纪80年代，大家电成爆款。

　　花一个月的工资，买一家人的年货

　　上世纪70年代，20多岁的刘粤源已嫁为人妇。由于爱人在厂里工作忙，整个家几乎都靠着刘粤源一个人撑起。可是，年轻的她没有经验，尤其是过年前购置年货时，她根本不懂该买些什么。

　　请教娘家人之后，她开始去菜场，跟着老阿姨们的步伐逛菜市买年货。但即使这样，她也上过当。当时，刘粤源在菜市场买了一只阉鸡，老板拍着胸脯保证鸡绝对是正宗的阉鸡。事后，明眼人都说刘粤源买到了假的阉鸡——因为真正的阉鸡不可能还长着鸡冠。从那时起，刘粤源开始长了心眼，每次去菜市场购置年货，她都慎之又慎。

　　那个年代，刘粤源买年货时要备3份：一份留给自己的小家，另外两份分给两边的老人。往往买一轮下来，一个月的工资就没了。

　　那时，除了鸡，刘粤源买得最多的就是苹果、甘蔗、酒类、饼干、糖果、还有给老人的新衣。 

　　

　　上世纪90年代，大白兔奶糖流行。

　　年货市场出现，选择更多了

　　进入2000年，50多岁的刘粤源发现，南宁出现了各类年货市场。于是，她将年货固定选购点由菜市改为了年货市场。

　　刘粤源去过的年货市场很多，最喜欢也最常去的是广西展览馆的年货市场。她第一次逛年货市场时发现，除了鸡、鸭、鱼等肉类之外，还可以购买到熏肉、卤水鸭、咸鸭蛋等，甚至还有北方的食物，可谓应有尽有。当时的她，感到既新奇又满意。

　　后来，开始有各类的年货促销活动出现。“虽然很实惠，但还是货比三家。”刘粤源说，有时候她会为了某个地方的促销活动专门乘公交车赶过去，但如果发现货物不合自己的心意，她也不会买。“还是以谨慎为主，毕竟以年货为噱头的活动太多，还是要小心避免上当。”刘粤源说。 

　　

　　进入21世纪，流行网购年货。

　　女儿开始网购，她仍旧爱去市场忙活

　　刘粤源已经71岁了，尽管双鬓已经斑白，但她仍旧习惯在春节前夕逛年货市场。在她看来，国家的经济越来越发达，市场上的年货种类越来越多，“就怕你想不到，不怕你买不到”。

　　尽管年货市场发生了天翻地覆的变化，但刘粤源仍旧买她固定的东西，比如鸡、鱼、粽子等。最近这几年，家里的孩子们都喜欢吃年糕、水果，她就多买点年糕、砂糖橘等。

　　女儿们为了图方便，开始网购年货，买些坚果、饼干、水果等。刘粤源说，女儿们有时看她采购年货太辛苦，让她别再亲力亲为了，需要什么网购就行。但刘粤源仍旧坚持逛菜市和年货市场。在她看来，年前去逛一逛市场，看一看城市的变化，才能真切地感觉到新的一年即将到来。 

　　备年货 过大年 年货攻略

　　南宁年货采购攻略 助你选购称心年货

　　

　　南宁国际会展中心迎春花市

　　广西新闻网-当代生活报记者 冯耀华 文/图

　　核心提示

　　再过两周就是春节了，眼下正是置办年货的时候。有了年货，才有过年的样子，可是南宁这么大，到哪里去采购年货呢？最近，本报记者走访了南宁一些主要的年货市场，整理出了一份年货采购地图指南，赶紧收藏起来吧！

　　一站式采购

　　南宁国际会展中心

　　南宁国际会展中心是记者首要推荐的第一站。因为这里汇集了两大主题展，都跟春节年货有关。一是南宁年货博览会，二是会展中心迎春花市。

　　整个年货博览会包括南宁国际会展中心D区2、3号展厅及室外广场，展出面积近20000平方米，近千个品牌商家亮相，包括进口食品、糖酒茗茶、家居工艺品、名优特产、暖冬服饰等。这里还同期举办东南亚美食节，为有置办年货需求的市民提供更多消费选择。

　　姹紫嫣红的年花，可谓是春节前的重头戏。展厅外广场同期举办的迎春花市，展出时间为1月27日-2月12日。除了最常见的三大应节花卉金桔、桃花和黄金果外，还有许多美丽吉祥的“明星”年花，包括蝴蝶兰、红掌、剑兰、火炬花、仙客来、杜鹃、水仙花等。

　　时间：1月26日-2月12日

　　地点：南宁国际会展中心D区2、3号展厅

　　交通：

　　①地铁：乘坐地铁1号线在会展中心站B口出步行即到。

　　②公交：经过会展中心的公交车很多，如46路、6路、25路、39路，到竹溪立交或民族会展路口下车。

　　停车攻略：交通较便利，私家车、电动车停车都很方便。 

　　

　　会展中心的年货市场规模很大

　　爱心扶贫年货

　　江南区华南城年货节

　　华南城举办的爱心扶贫年货节今年已经是第三届了。这里有300多个展位，主要卖江南区本地极富特色的农副产品，以及广西“第一书记”扶贫产业园的土特产，包括全国和东南亚国家各地畅销产品。现场还有不少商家请来民间艺人表演、毒蛇表演等各种绝活，十分惊艳，可谓是既有得买还有得看。

　　时间：2018年1月27日-2月11日

　　地点：华南大道南侧

　　交通：搭乘公交车100路、k6路等在华南沙井路口站或者华南兴源路口站下车，步行几百米即到。

　　停车攻略：有停车场可停车。 

　　

　　水街的年粽年糕深受市民喜爱

　　年粽年糕南宁味道    水街

　　如果你要选一些富有南宁味道的特色小吃过节，不管是自己食用还是赠送远方亲友，到水街去采购一定没错。虽然水街现在不少店铺面临着拆迁，不少老店铺关门迁移了，但凭着门口的通告你都可以很顺利地在不远的地方找到老店家新开的小店。这里的年粽年糕、黑米糍粑、又香又糯的八宝饭、皮薄馅足的水晶粉饺，留住了许多老南宁人的回忆。过年过节来这里买一些本地小吃，一定让你的味蕾大开。关键是，它们既实惠又好吃。

　　时间：通常白天都会开

　　地址：人民西路67号

　　交通：搭乘公交b17路、604路、76路车，在新阳路水街市场站或者江北永宁路口站下车步行几百米即到。

　　

　　喜庆挂饰一条街红红火火

　　

　　南宁喜庆挂饰一条街

　　喜庆挂饰一条街

　　上海路、解放路

　　走进上海路、解放路，眼前一片“红火”，整条街悬挂的各种大红灯笼和春联、中国结、生肖饰品等，让人顿时感受到浓浓的年味。这里还有各种香瓜子和干货等，在这里就没有你找不到的货。

　　时间：多数摊点正陆续开市

　　地点：南宁市上海路、解放路

　　交通：

　　①上海路：地铁1号线/2号线到火车站B出口下，步行即到。

　　②解放路：地铁1号线/2号线到朝阳广场站A出口下，步行即到。

　　停车攻略：因为都是路边临时摊点，人流密集，交通堵塞，开车前往的话，可能不如步行快。 

　　

　　华南城年货市场

　　其他推荐

　　各大菜市超市

　　除了以上南宁市的4个年货地点，我们还为你推荐一些年货市场：民主路的广西展览馆、官塘综合市场和淡村农贸市场。如果想选购牛羊肉海鲜等肉类，可以选择淡村农贸市场，这里的货品品类繁多，不论你是一家人烤全羊或者打火锅，在这里都可以找到你想要的肉类，尤其适合家族或朋友聚餐采购。

　　另外，各大商场超市也有不少年货可以挑选。现在上网买年货也是一种时尚，趁着快递小哥还没有休息，可以上淘宝、天猫、京东或者广西各地有土特产的网站购物哟。

　　备年货 过大年 过年习俗

　　我区各地的年俗 你知道多少

　　各地庆祝方式大不同，快来看看长知识

　　广西新闻网-当代生活报记者 黄占玲 实习生 覃上鸿

　　核心提示

　　粽子、绿树枝、甘蔗……在广西，这些东西和春节息息相关。广西流行包大粽子，有金榜高中的寓意；在家挂绿树枝则意味着“发财”；甘蔗寓意着有头有尾、甜甜蜜蜜；过年挑新水，寓意着水到渠成、发财。广西各地还有啥有趣、好玩的年俗？近日，记者采访了广西民族博物馆副馆长吴伟镔，从他口中了解到广西年俗的别样魅力。

　　南宁过年，这些年俗你要知道

　　每逢过年，南宁的年货市场便开始售卖粽子，而在不少老南宁人的餐桌上，粽子是必不可少的。此外，年糕、粉利也是必不可少的传统食品。据吴伟镔介绍，在南宁周边流行包大粽子，如南宁横县的枕头大粽非常有名，大概有二三十斤，和小猪一般大小。往往需要炖上一天一夜才能炖熟。

　　吴伟镔称，在过去，为了看灶头的火，老人家在过年前都会睡在炕头上。在那坡，粽子还分“公母”，母粽子比较大，公粽子比较小。年前，每家都会包一两个母粽子，其他都是比较小的公粽子。过年期间，母粽子要一直供着，先吃小的公粽子。在南宁坊间，年糕和粽子放在一起，则寓意着“年年高（糕）中（粽）”，粉利则与春节期间摆设在门户两边的盆桔组合成“岁岁吉（桔）利”之意。

　　南宁人拜年时，除了要拎上大阉鸡，还必须送上年糕、粽子、粉利“三件头”，意图将好兆头馈赠亲友。在一些壮乡，还有“定亲粽”的风俗。一些壮族青年男女用粽子定亲，在举行定亲仪式的前5天，男方家包一个大的“定亲粽”送过去给女方。婚后前3年，每年春节，男方还需带上巨粽去探望岳父母，称之“亲娘粽”。

　　用这些东西，可以给新年带来好兆头

　　过年期间，南宁的甘蔗总会非常地好卖，因为甘蔗在老南宁人眼中寓意着生活甜甜蜜蜜。此时选购甘蔗也很有讲究，要求头尾都保存完好并保留甘蔗叶，预示着一家生活长久，有头有尾。

　　此外，在大年初一，老一辈还会外出采摘绿树枝回来，挂在家里的各个地方。吴伟镔解释称，绿树枝用于做木材，而材和财同音，挂绿树枝便寓意着新年发大财。此外，摘了树枝之后，出门时还避免和他人产生碰撞或者接触，甚至打招呼也不行，因为这样身上的财气会被抢走。

　　在南宁，各种蔬菜到了新年也有别样的寓意。比如莲藕寓意佳偶（藕）天成；胡萝卜寓意红红火火、有头有尾；生菜是来年生机勃勃；芹菜、蒜、和葱则寓意家里的小孩勤快、会算数、聪明。

　　各地节庆大不同，总有一款你喜欢

　　除了南宁外，在春节期间，广西各地还有什么比较有特色的庆祝方式吗？对此，吴伟镔进行了相关介绍。

　　●河池蚂拐节：

　　壮族传说掌管风雨的是青蛙女神，并把青蛙称为蚂拐。河池市东兰县境内红水河两岸的金谷、巴畴、长江、隘洞、东兰、长乐、大同等乡镇的壮族村寨通过祭祀蚂拐，祈求年年风调雨顺，岁岁五谷丰登，四季人畜兴旺。蚂拐节一般从大年初一起至二月初二结束，主要内容有找蚂拐、祭蚂拐、孝蚂拐和葬蚂拐等。

　　活动当天，每家每户一大早就宰猪杀鸡、蒸五彩糯米饭、舂糍粑、染红鸡蛋，各家各户忙着准备贡品，然后送到村里的“蚂拐亭”里祭祀青蛙女神。日出时分，全村的男女老少分散到附近的田野、小溪边，四处寻找蚂拐，并将找到的蚂拐装入事先准备的竹筒（称“蚂拐棺”）内，然后把“蚂拐棺”抬到蚂拐亭里安放。接着依次进行祭蚂拐、孝蚂拐、祈福等仪式。入夜，“蚂拐节”活动进入了高潮，活动的主要内容有山歌对唱、敲铜鼓接力赛、篝火晚会、火把游山寨、跳面傩舞等。

　　●上林灯酒节：

　　每年春节期间，上林县有六成以上的乡镇都举行“灯酒节”。以巷贤镇、白圩镇和西燕镇“灯酒节”仪式感最强，场面最热闹，文化味最浓。“灯酒”用壮文写就是“daeng couj”，连着读就是“daengjcouj”，当地壮族民众认为，家里添男丁是家族的荣耀，“灯”与“丁”在壮语中发音相近，后将其引申为“灯”，而“酒”历来是壮乡农村节庆祭祀必不可少的东西，由此逐渐形成了当地人传统节日“灯酒节”。

　　为了迎接“灯酒节”，大家会打扫门庭，张贴对联，挂上灯笼，包粽酿酒。传统活动有舞狮、唱山歌，制作百家宴等。此外，还有神圣的祭祀环节，村里担任祭司的老人，要特意穿上传统长袍。在社坛供奉完神灵，鸣放完鞭炮，全村老少都集中在村旁的空地上摆开酒席。

　　●融水坡会：

　　在融水苗族自治县，正月初三到正月十七是当地苗族集体赶坡的时间，而赶坡最直接的一个方式便是吹芦笙、斗马。在坡会中，融水苗族自治县香粉乡古龙坡的坡会最为著名。节日期间，方圆数十里的男女青年穿着节日盛装，吹着芦笙，齐聚古龙坡，坡上人山人海、披红挂绿，除了烧香鸣炮，还举行舞龙、耍狮、芦笙踩堂、斗马、斗鸟、赛马等文体活动。

　　其中斗马以激烈搏斗、惊险刺激吸引着大批观众，数十匹雄马依次争雄，最后夺冠者的主人，不仅获得一定的奖励，还是大家心目中的英雄。坡会也是访亲探友的节日，对年轻的恋人们来说，是一个约会的好机会。